方孝全更担心，没生意的时候，忍不住跟黎成周小声嘀咕：“人家小少爷是不是回去了？”
  昨天就听乔少爷嫌弃张家坝吃喝不好住也不行。
  ——虽然这在他们眼中，已经是十里八村的繁华地了。
  虽然是小少爷没见过的东西，但人家会为了这一点没的见过的东西，委屈自己待在村里吗？
  昨天买精米的时候，方孝全是激动的，毕竟有钱少爷都想要吃他们的东西，就证明他们的东西好啊，这生意肯定能长久做下去。
  可没想到的是，这都日上三竿了，乔少爷的影儿都没看见。
  也幸好黎成周之前没急着泡米，毕竟精米不像糙米，要是泡的久了，这煮出来的饭都就太软烂了。
  到时候黏黏糊糊的可怎么吃？
  “老板，来一个这个竹筒饭。”有人喊道。
  方孝全连忙过去揭开笼屉给他拿。
  今天来到码头，还是竹筒饭比较好卖，既方便吃又顶饿，价格又便宜，虽是杂粮糙米却丝毫不干噎、拉嗓子。
  还给一勺香脆爽口的萝卜干碎，极为下饭。
  有些心疼那俩铜子，哪怕路程再远也要从家里带饭，也有人不计较这些，闻着香味也愿意打打牙祭。
  而买煲仔饭的，自然就得是那些船上的管事。
  有些管事还管着好几条大船的招工，可比脚夫们富裕的多。
  “给我多添一勺肉丁，没有肉哪里过的了瘾？嘶，你这萝卜干的滋味不错啊，鲜香脆辣的，还有一股子回甘。可也给我多来一勺，别抠抠搜搜的。”
  这个管事姓骆，往常黎成周多在对方手下干活，算是熟人。
  他也不客气，看到摆在大碗里用茱萸酱腌制过的萝卜干，就捻了一条来吃，本以为不算什么好东西，却没想到一口下去这滋味就颇对他心意。
  竟尝不太出茱萸酱的苦涩味道。
  黎成周当然连声应好：“既是骆管事来照顾生意，哪能不给您添的足足的？”
  一有了生意，刚才还在嘴边的“抱怨”就尽数被抛却脑后，这正到了午饭时分，都恨不得自己能有三头六臂。
  忙起来，黎成周能顾得上的也只有自己眼前的小摊子了，所以直等到乔少爷领着小厮，摇着扇子站到了摊子前，黎成周这才发现。
  “今儿多了些什么新花样？”乔少爷道。
  黎成周猛然抬头，这才连忙说道：“昨日买了些许排骨……”
  他还没说更多，乔少爷就皱了眉头，道：“那起子骨头有甚好吃的？”
  他一副你是想谋害少爷牙口的神色瞪着黎成周。
  黎成周手中不停，口中还得忙不迭的解释：“少爷您放心，做的好吃着呢，酸甜可口，骨酥肉烂，我这给您盛一块，先尝，不好吃当我白送您的如何？”
  这排骨的做法，虽依旧是简单版本的“糖醋排骨”——因为没有铁锅，是不好做炸物的——但他是认认真真炒了糖色的，一块块大小正合适入口的排骨，那是红润油亮却又丝毫不腻口。
  “本少爷稀得你这一个口。”乔少爷冷哼，不过还是示意小厮来尝一尝。
  往日里他是不会在这露天地方吃东西的，可现下没办法，毕竟周围真没法儿让他更细致了。
  黎成周见到底是将人留下了，便连忙将做好的排骨拿过来热，要想骨酥肉烂可是需要火候的，现点现做不太行。
  但好在这排骨没有炸过，再热一回，也不会太影响口感。
  而排骨锅的热气一上来，就吸引了不少人的目光。
  这正是吃饭的时候，虽说黎成周的摊子只有两张桌子，可周围的摊子摆的也算密集，桌子就更不用说了。
  原本觉得这精米杂粮两掺的煲仔饭的味道已经很是不差的骆管事，目光不由跟着黎成周手里的锅子转。
  这小子，还说感谢他关照生意，结果这好东西还不是现在才拿出来？
  怎么，是觉得他吃不起吗？
  第10章 赚了，又没全赚
  不过初夏的天气，还是江边的凉风习习之中，黎成周却忙活出了一身热气。
  原本因为成本不足而只能准备两锅糖醋排骨、五碗精米煲仔饭，全都卖了出去不说，还从张家坝的村民家里买了一升精米，才让从船上下来的贵客，吃了个新鲜、舒心。
  哪怕回到家中已经是暮色四合，黎成周和方孝全的脸上都一直挂着笑，也不觉得肩头的绳子勒，毕竟里头挂的可都是赚来的铜板。
  因为方孝全知道宣霖和宣姝的存在，所以在宣氏将两人放进来后，这俩孩子便也不躲着了。
  宣姝还将刚刚醒来的黎淮星也抱了出来，这数钱的快乐，当然是要全家人一起“享受”。
  ——这个时候，谁也不想去提宣姝和宣霖的去留问题。
  “这个，是乔少爷的赏银，三钱银子。”
  也就是三百文。
  那份糖醋排骨，黎成周的定价是四十文，乔少爷后来又要了两份精米煲仔饭，但多加了肉和蛋，三十文一份的底价外，每份多加三文，便是六十六文。
  他一边说，宣霖一边给他记账，虽然用的只是一块麻布和烧焦的木棍，但每一个字都写的仔细、清晰。
  “对呀，乔少爷可真够大方的，而且还给他的小厮□□米饭。”方孝全忍不住发出感慨，虽然一整天都被煲仔饭的香气环绕，但他们自己却是不舍得吃的。
  这会儿一想起来，就更有些忍不住了。
  却也只能狠狠吃一口碗里的糙米饭。
  宣霖已经记下了所有的账目，再报了一遍给黎成周听：“姐夫你看一下我算的对不对。”
  “除去乔少爷的三钱银子，还有另外一锅糖醋排骨，这是四十文。”
  毕竟是带骨肉，哪怕是味道新奇又不错，可也不能卖出太高的价去，这个价还是因为一锅的分量是真的不算少、又用了糖来炒色。
  黎淮星在一旁听的，忍不住舔了舔嘴——他这个小舅舅算账还是靠谱的——他这个现代人，哪里敢想精排竟然只要六七文一斤的日子啊。
  当然，现在的一个铜板，也比现代的一块钱难挣就是了。特别是他还是个喝奶的宝宝，只能更用心的督促黎成周这个当爹的了。
  宣霖的声音又想起：“剩下的八碗精米煲仔饭，一碗三十分。十五碗的精米、杂粮糙米半掺的煲仔饭，一碗十八文，最后是二十碗杂粮糙米的，十文一碗。”
  最后加上五个人加了蛋，八个人多加了一勺肉，四十筒竹筒饭的八十文，这总计就是一千一百五十一文。
  说出了数字，宣霖又接过宣氏给的麻绳，将布袋里的铜钱一边数，一边串到绳子上。
  当然，他是数不出一千一百五十一个的，因为不仅有三百文是三钱银子，还有那一升精米花去了六十二文，黎淮星的牛乳花去了十八文。
  但七百七十一个铜板，也是不小的一串。
  几个人看着桌子上的铜钱串，感觉呼吸都加重了一些，毕竟这是一天赚到的呀。
  黎淮星倒是对牛乳更感兴趣一点，毕竟煎熬了这么久，终于可以吃点正经婴儿该吃的东西了！
  他觉得自己这个早产儿，这些日子喝米汤还没喝嗝屁，大抵也是有点他那金手指说不清道不明的功劳的。
  ——不然还能有什么解释呢？他一早产儿，虽然没有精神奕奕、白白胖胖，但竟然也没病弱缠身？
  激动了一阵，黎成周和宣霖先后平静了下来。
  方孝全喃喃道：“四十碗，一天就能赚的一两银子还多，这要是多准备一些……”
  黎成周打断他道：“这也不全是收益。”
  宣霖嗯了一声，问道：“姐夫可还记得买下这些米、肉的花费，一并减去之后，才是今日的进益。”
  ——宣霖毕竟是个小孩，想要找到工来做，不但要从自身的本事出发，还要让人肯信任他，若是没有过人的本事，他还真转不得自己的束脩。
  当然，宣氏也帮衬了不少，临出嫁前更是将自己攒的那点钱八成都留给了他。但，他的算术本事也是实打实的。
  黎成周倒还记得一些，哪里稍有不清楚的，还有宣氏和方孝全，当时大家都在场，回忆一下也就都能想起来。
  这么一算，钱就去了大半，可让方孝全一下子泄了气了。
  “而且，按姐夫你这个成本，杂粮糙米煲仔饭只卖十文，可能赚不了一文钱。”
  宣霖的心算很快，知晓成本之后，很快就算出，一碗饭是三两米——虽是泡发后的，但实际重量也不会差的太多，因为真的泡过了，饭也会过于软烂——那便是四文左右的成本。
  一勺肉丁卖是两文，成本大约一文半，再加上蛋和菜蔬、萝卜干要用上一文多，再加上一碗饭一文左右的炭火。
  杂粮糙米的煲仔饭，真的是不如何赚钱。
  黎成周张了张嘴，他算账是不如宣霖的，但是杂粮的饭要是价格太高，只怕也是没人买的。