以后说不定黎成周还能琢磨出其他什么来。
  往日的日子可还长着，他们这不过是刚起了个头。
  但谁要让他们这好日子的头都开不好，他这把老骨头，就敢把对方的头给开了瓢！
  有了这几番敲打，哪怕有点小心思的，也不敢在眼下就冒头，黎成周家的修建计划，还是进行的很顺利。
  虽是十三家人，但这只代表黎成周“只能”收到十三石豆子，却不代表干活的人只有十三个。
  已经过了春忙季节，大家不那么忙，又想赶紧着修好地方，能学做豆腐，当然是叫上家里能帮忙的人都来。
  ——当然，除了来学豆腐的主力一人，其余人都是以妇孺为主。因为其他的青壮，除了地里的些许活计，还要负责去别的地方赚钱。
  但黎成周家也不负责饭食，所以也不存在妇孺干的少，吃的多。
  只要能干活，别伤到自己，黎成周也不能拒绝。
  而村里的妇孺，干力所能及的活计，那也很是麻利的，所以不过十几天的时间，黎成周家不说焕然一新，那也是再也看不出此前破败的样子。
  这些天，老天爷也给面子，虽然下了两场小雨，可雨不大且时间还短，基本没什么影响。
  又是最早垒的夯土墙，经过七八天的艳阳，早就晒干了。
  房子修好，也就到了学做豆腐的时候了。
  一群大老爷们到还有点紧张了，毕竟他们手劲儿大一点，都能把豆腐攥的稀碎。
  ——黎成周并不在乎是男人来学还是女人来学，但他毕竟是男的，有些婶子即便是想学，在宣氏都不常出面的情况下，还是歇了心思。
  这几天，黎成周也不能去码头做工，白日里修房子不但人多眼杂还有灰尘，也不适合做豆腐。
  所以只能连夜做，一方面是要储存酸浆，另一方面是要做其他东西。
  也幸好搭的棚子里，有新的灶，他就将瓦罐、碗筷等东西全都撤了出来，将原本的灶间空出来放做好的豆腐。
  十几个汉子挤在草棚里，就见黎成周从那原本的灶屋里，抱出来一个瓦罐。
  “这便是那做豆腐的引子？”已经有人忍不住问出声来。
  这会儿，第一锅豆浆已经煮开了。
  ——方孝全就是他们家里“送”来学做豆腐的人，这豆浆用的他们家的石磨。
  此刻，方孝全虽然没开口，却也是目光灼灼地看着黎成周……手里的瓦罐。
  就在大家的注视下，黎成周将酸浆倒入豆浆之中，那个按照他的话不停搅拌的汉子，一下就发出惊疑不定的叫声：“嘿，这，这，这长出豆腐来了啊。”
  他们可都是第一回见在锅里长出东西来的。
  此刻这个肚大的瓦罐锅，在他们的眼中，可真的是太神奇了。
  虽是在棚子里做豆腐，可外面的夯土墙，可做的不低。圈的地还挺大，再有这些汉子团团将锅围住，哪怕墙外有眼睛，也只能看到热气和一颗颗的毛脑袋。
  而汉子们也很快发现了自己过于激动，一边不好意思的挠头，一边锐利的目光扫视，可别叫那些不舍得出“束脩”的人家还来占了便宜。
  对于自己的利益，他们可是会紧守不放的。
  黎成周要做的东西多，所以这豆腐也不怕多做了。
  而且正好有这么多人在，给他当劳力，也让他能松快一些。
  所以这一天，黎成周家的锅，倒是跟其他人家的锅，轮流歇息了，就是灶没的歇。谁叫陶锅不耐烧，但土灶却不让人心疼呢。
  每个人至少都亲手点了两次豆腐，又旁观了多次。
  要是实在学不会，倒也可以回家换个人来学，因为也可能真的是有些手笨了。
  黎成周这些天做出来的豆腐，除了换出去的，全都切成了小方块，留下做了豆腐乳，毕竟要先发酵。
  而他还没有菌粉，只能控制温度、湿度等，让豆腐块自然发酵。
  ——也没有温度计、湿度计，全靠体感，自行摸索。
  宣氏这几天也跟着操心，只有黎淮星依旧是吃了睡、睡了吃，毕竟，他只是个满月没多久的小婴儿，又能干什么呢？
  最多就是在梦里，给新爹描述更多好吃的。
  哪怕豆腐乳一次两次不成，只要有了经验，以后总有成功的时候，而赚钱的事情，则可以交给别的美食了。
  比如，竹筒饭、煲仔饭、麻辣烫、鸡汤小馄饨……
  第5章 抱崽饭
  修屋的日子里，黎成周不但要搭把手还要抽空做些其他东西，可谓是忙的不可开交。
  宣氏也并不轻松，毕竟她也是这个家的一份子，纵然是有病在身，但也日渐恢复，是无法忍心看着黎成周一个人忙里忙外的。
  她重新捡起了刺绣，虽然手艺不如那些专业绣娘精细，却也有几分灵气。当了包银镯子买来的材料，被她做出了好些个成品，有手帕、有荷包，余下的材料就拼凑了几根发带。
  这些东西送到镇上，也有布庄会收，但价格会偏低一些，毕竟布庄也需赚钱。
  宣氏就想着趁着大集卖一卖，大集上或许还会有人卖牛羊乳，若是遇到了，也能给儿子买上一罐进补。
  所以，黎淮星醒来时，就身处热闹的大集之中。
  毕竟，他爹要做买卖，他娘也要卖绣品，不把他这个小家伙带上，难道还留在家里？
  ——他们能把家托给人照看，却舍不得将这个小家伙撒手。
  黎成周直接用布兜将他兜在怀里，反正不会放他下地，也就不怕在这热闹的大集里走丢。
  宣氏虽说在摆放自己的绣品，却也是留了份心在孩子身上，一见他醒来，还忍不住转头看这满场的热闹，顿时笑了起来。
  “把孩子给我抱一会儿吧？我来喂饭。”宣氏道，这会儿还不到人潮涌动的时候，多是他们这样有东西售卖的人家才赶得这么早。
  黎成周要规整的东西也不少，又怕伤到坏了的黎淮星，所以动作起来很有顾忌。
  虽然方孝全在一边帮忙，可也不能欺负老实人不是？
  儿子也正好到了吃饭的时候，黎成周便也没反对，但手脚麻利的将带来的小凳给宣氏放稳，确定她坐稳当了，这才快手快脚的忙活自己的事情。
  不用小心着黎淮星，他的动作就快了许多。
  这些天他做了不少准备，甚至吃食方面也稍练了练，但哪怕方家人和宣氏都说好吃，他提着的心也没全都落下。
  神仙老爷给的方子肯定都是好东西，但问题是他能学的精吗？
  哪怕神仙老爷说这些都还是简单版，他都觉得未免太精细了些。
  一旁吃着米汤的黎淮星看着他们忙活，心里也是叹气，不是他想做简单版——真不是怕黎成周手笨学不会——而是材料不全，他想做色香味俱全的也是“巧妇难为无米之炊”啊。
  一到了地方，黎成周就先给还没醒的黎淮星热米汤，这会儿吃着到也正合适。
  就是天天、顿顿的米汤，哪怕黎淮星是个婴儿，也觉得嘴里快要淡出鸟了。
  觉得那只透着竹子清香的杂粮竹筒饭，都是人间至味了。
  ——真正的竹筒饭，吸饱了汤汁的饭粒颗颗晶莹剔透，滋味繁复，口感绵软又弹牙，品尝完汤汁的美味后，最后必然有米饭的回甘。更别提一直浅淡、却又萦绕不散的竹香，可以解去一切油腻感。
  黎成周的竹筒饭，属实是太简陋了。
  只尝试出了比较合适的杂粮配比，让杂粮糙米的口感更适口，唯一的调味大概就是用腊肉煮的汤，代替了泡米的水。
  往米饭里添各种菜肉，倒是能买到更高的价，可黎成周现下的家底，买不来那么多许多的肉啊。
  只能做阉割版的竹筒饭。
  这一份竹筒饭不但容易被模仿，其实也没多大的亮点。用竹筒盛装，也只能说是很方便。
  而黎成周还有做这一份饭，图的就是它的材料便宜到几乎没什么成本。
  就黎成周现有的杂粮库存，其实黎淮星还考虑过杂粮煎饼，毕竟这都是“杂粮”，简直不要太容易联想。杂粮煎饼还是经久不衰的早餐选择。
  可是，不提那些配菜、馃子还要油炸，就说摊饼子的鏊子，那是黎成周能承担的起的支出吗？
  整个落花村，都没几家人有铁锅的。
  这竹筒饭可以蒸也可以烤，黎成周选择的就是蒸，这会儿热气腾腾的，带着香气往外席卷。
  当然，他今日也不仅是做竹筒饭，不然也不会还请了方孝全来帮忙。
  他还买了几个大小合适的陶锅——因为没有钱定制大小，只能在陶匠家的次品堆里挑拣，这几个陶锅大小不差太多，但这花样可是各异——用来做煲仔饭。
  因为锅比黎淮星形容的大，黎成周也打算涨个两文钱的价，毕竟这分量都够一个妇女和一个孩子一起吃饱了。
  别看是女子，但他们村里下地的女子要是按饱了吃，胃口可也是不小。