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第6章
作者:黎因浅墨      更新:2025-04-08 09:08      字数:3299
  他也想好了买石膏的借口,就说这药方中的生石膏,被自己不小心弄脏了,问了大夫再特意来按方子重买一份。
  临行前,宣氏让他揣着那包银的手镯,去当铺还钱。黎成周却有些舍不得,固然不是值钱物件,却是宣氏娘亲的遗物。
  他想,若是昨日的银钱够买这些生石膏,便不动用这手镯了。
  等从药铺子出来,黎成周只觉得自己又得到神仙老爷的眷顾,钱竟是真的够了。
  他也不觉得饿,只喝了几口腰间竹筒的清水,便又匆匆回家。
  昨夜醒来后,他便弄了一些豆子泡上了,等他回去时已是半下午,约莫是可以开始磨豆浆了。
  倒是这石磨,也是他家没有的“大件儿”,得去方孝全家借用一下。
  而他本也是想问一问方孝全愿不愿意与他一起做豆腐。
  ——当然,现在他决定采用神仙老爷的“提议”,让村里合适的人家都做豆腐。不过,这“合适”的人家怎么选,他还有别的打算。
  等他拎着豆子和桶到方孝全家时,他家里的人或是下地去了,或是割猪草、采野菜去了。
  虽然四月多的野菜老的多,但对农家来说也是一份贴补。
  不过,也没让他费事儿找,因为眼下田地里的活不算太多,所以他稍等了等,就见到方孝全和他兄弟、爹娘一同回来了。
  ——当然,还有其他顺路的村人,只是要么与黎成周点点头算是招呼,要么连招呼都不打就离开了。
  方家爹娘倒是对黎成周的事情知道详细些,也不是那磋磨人的狠辣性子,所以这会儿并没有甩脸子。
  不过,也没有特别热情,毕竟他家虽有好几个能干活的孩子,但也因人口多,养家糊口的压力大的很。
  之前方孝全不但借了黎成周自己的体己钱,还向两个哥哥借了钱,他们也属实有点怕黎成周又是来借钱的。
  借吧,他们也不富裕,堪堪糊口罢了。不借,是既抹不开面子,又不忍真看着黎成周去死。
  黎成周这次当然不是来借钱的,只是还钱的事情,一时半会还没踪影了。
  方孝全他爹对黎成周借用一下石磨并没有意见,但一看他那一大桶全泡发的豆子,顿时一拧眉头:“你这小子,怎能如此浪费粮食?”
  他其实更想呵斥一句,就那么点子家底,都不一定熬得到秋天,这么大手大脚的,日子还过不过了?
  第3章 发家,从拆家开始
  方家父母见不得小年轻这般浪费粮食,但能帮的地方又有限,方父沉默了一下说道:“待会儿分一些给我家,我给你换一些干的豆子。”
  他以为是黎成周这小子下手没个准,这才泡多了豆子。
  他们家倒是人多,多换了些豆子也吃的完。
  只是方家二哥忍不住一抽嘴角,他可不爱吃豆子,吃了就很难受。但最终也没有吭声,一是不好反驳他爹,二自然也是知道黎成周的情况。
  黎成周连忙解释,他不是多泡了豆子,而是从走商的那里听到外地的一个做法,想要试试看能不能成。
  ——这也是他考虑好的说法,总不能对外就说遇上了神仙老爷。他知道旁人是会敬畏神仙老爷,可却未必会对他心慈手软。
  一听他这话,方父虽然觉得他有点异想天开——就听过的做法就敢学——但也没再说什么,叫他要用石磨就自己去。
  倒是不用吃豆子的方二哥挺开心的。
  方孝全也洗了手,凑过来问要做什么,他倒是想帮忙推磨,但在地里忙活一天的,黎成周便没让。
  “叫做豆腐,做好以后一块块的雪白,软嫩但却不塌。”黎成周也只在梦里见过豆腐的模样,现在要自己做,看似淡定,实则心一直悬着。
  方二哥也看了一会儿,却只有不停的磨豆子、加水、磨豆子,就没了兴趣。
  黎成周并没有准备太多,主要是能买的石膏实在不多——一是钱不多,二也是要按方抓药。
  很快,豆浆都磨好了,而方家的晚饭也做好了。
  黎成周哪能让人留下吃饭,只说宣氏也在家做了饭,匆匆回去了。
  方孝全叹一口气,嘟囔道:“就蓉嫂子现下那身体,周哥哪舍得叫人做饭。”
  不过他也知道黎成周的考量,非要留人也是不好。
  但回到家的黎成周确实是吃上了“热乎饭”的,依旧是吃了两天的杂粮粥。
  “挑豆子的时候,你还答应我不再做了,你怎的又……”
  虽然回来有热乎饭,可黎成周还是气鼓鼓的,之前他去买石膏,宣氏在家就忍不住忙活起来,连水里的豆子都挑拣。
  宣氏讨好的笑笑,道:“只是煮个粥而已,我没沾水,之前挑豆子,不也说了用的是筷子。”
  纵然慢了些,可宣氏也很爱惜自己的身子,不只是体弱的儿子需要她照料、日后的好日子在眼前吊着,更是要是不注意,那看病的钱就白花了。
  黎成周叹一口气,也不好再说什么,接过醒来的黎淮星先喂了饭。
  黎淮星一个小孩,都没法儿出这破旧的草屋子,更别提帮些什么忙。
  倒是豆浆煮上了之后,宣氏看孩子没睡着,就抱到了灶间。
  这里温度不低,又没什么油烟,倒也不会让孩子不适。
  黎淮星就看黎成周近乎虔诚的,将烧灼过的生石膏取出来,开始进行点豆腐的步骤。
  ——药方子上写的是生石膏,黎成周自然也只能买生石膏才能达到掩人耳目的目的。但好在自己回来烧一烧,便也能得到熟石膏。
  很快,锅里的豆浆如黎成周梦中看到的那样,从搅拌顺滑到块块絮状。
  “这,这是成了吗?”看着这“神奇”的一幕,宣氏不由有些激动。
  黎成周点点头,又摇摇头,只能算是成了一半,具体还要看压制、析出水分后,豆腐能不能成型。要是碰都碰不得,那也是失败了。
  他也没有现成的模具,好在还有背篓能够顶一顶。
  宣氏准备好了干净的葛麻布,这是农家最常备的东西了,每年缴税的时候都需要缴付的东西。
  “这大约还需要压一夜。”黎成周道,毕竟他没有神仙老爷那让时间加快的本领。
  所以即便惦记着,两人还是只能洗洗睡觉。
  黎淮星是没想到,这两人都没想着喝点豆浆、喝碗豆花——虽然没糖没酱的也不会有啥味道,但也能尝尝口感不是?
  不过,他作为婴儿,是没法儿吃这些了。
  只能在梦里过过干瘾,并且将黎成周拉进来,陪他一起“只能看,不能吃”,还要遭受他声音描述的荼毒。
  当然,也并不耽误他教授黎成周新花样。
  可就苦了黎成周,越是用心学习,就越是被那些描述弄的口舌生津,一晚上下来痛并快乐着。
  等到醒来时,双眼都无神,也不知意识还沉浸在何处,都吓了宣氏一跳。
  “没,没事,就是还有点没醒过神来。”
  一晚上都惦记着灶屋的豆腐能不能成——不仅是沥水的问题,还有别给老鼠嚯嚯了,虽然他们做了防护,但万一呢?
  眼下醒了,两人是无论如何也躺不下去了,哪怕天还有些黑,两人也先后起身,给儿子掖好被子,前往灶屋看情况。
  他们家这屋子简陋,也只能简单收拾一下,所以避免不了老鼠的自由进出。但他们对付老鼠也是颇有经验,现在一看,防住了。
  不过背篓下接的酸水,就有些灰尘等脏污。
  若是平日里用水,他们也不太在乎这点灰尘,但这酸水要是留来作豆腐,却因这些脏污导致豆腐做不成怎么办?
  所以他们还是选择了倒掉,只要之前装好的那两罐半安然无恙,他们就安心了。
  ——也不是不想留下更多,属实也是家里的器物有限。
  黎成周深吸一口气,在宣氏期盼的目光下,将压着的石块搬开,拎着麻布,轻手轻脚的将这一坨放在宣氏端来竹匾里。
  他们没有合适的模具,所以这豆腐是别想方方正正了,能够结成密实的块,就已经是前所未有的成功。
  黎成周忍不住念叨着:“到正式做的时候,我就去寻李同帮我打合适的木框。”
  当然,这得有了钱之后,不能因为跟李同关系好,就让人吃亏。何况,李同也已帮了他许多。
  宣氏全部心神都牵挂在豆腐上,甚至紧张的不敢伸手去掀开麻布,只等黎成周一个角一个角的缓慢解开。
  被麻布压出了许多纹路,整块豆腐也是方不方、圆不圆的形状,但从表面看,它确实是凝结成块的。
  “那,我就切开看看了。”黎成周拿着刀,反复说了几句,不知道是在告诉宣氏还是给自己打气。
  正因为从表面上来看时成功了,他才更怕最后功亏一篑。
  但,好在,虽然水分要多一些,可也勉强算是成功了。
  刀切下去时,无比丝滑,豆腐被切开的表面也是洁白滑嫩。