第433章
作者:
熟睡的猫 更新:2025-04-08 09:03 字数:3328
不过,龙国地大物博,不同市不同省之间有不一样的饮食习惯让大家已经习以为常,时间久了,似乎也就见怪不怪了。
对于那些喜欢尝试新鲜事物的吃货来说,他们遇到不一样的美味时,只会问“能不能吃?好不好吃?怎么吃?”这三个问题,至于跟自己以前的饮食习惯一不一样?那已然不是什么重要的事情了。
楼远舟开始包馄饨的时候,弄成碎块的皮蛋都放在一个小碗里,按照正常的包馄饨流程把肉馅放进馄饨皮里之后,再单独加上些皮蛋进去,这样能确保每一个馄饨里面都能吃到皮蛋,还能控制量,类似包虾仁馄饨的时候单独包虾仁是一个道理的。
当然,皮蛋跟虾仁还是不太一样的,放多放少很好控制,放少些的皮蛋更多提供的是口感,味道上会轻一些,楼远舟每个馄饨里面放两小块,既能尝出味道,也能有不一样的口感。
趁着包馄饨的这个空当,大胖橘开始了在家里跑酷。
不知道是不是瞅准了楼远舟走不开,这家伙一会儿从客厅蹿到书房,一会儿从书房蹿到二楼,在厨房里能够清楚地听到大胖橘横冲直撞的声音。
唯一能让楼远舟安心的就是,虽然大胖橘喜欢跑酷,但家里的东西从来都没有砸在地上过,只能说这家伙是调皮中还带着些谨慎了。
一边听着自家二楼闹腾的声音,楼远舟用平板电脑看起了直播。
虽然他现在还没开始做新的主线任务,但是显然,用直播的方式教学是最快完成任务的方法,直播结束之后还能上传视频让更多人看到,虽然不能说是特别轻松完成任务,至少也没有想象中的那么困难。
唯一问题就是,现在的直播都要做直播节目效果,不整个活儿似乎没人看。
楼远舟平常看直播不多,现在就想着没事刷一刷,看看别人是怎么做的。
等后来宋胜听说他要直播,直言他只要把背景放在远舟楼的厨房,挂上他楼远舟的名字,直播人数自己就会涨。
一开始楼远舟还是有点犯嘀咕的,后来事实证明,宋胜也说保守了。
此时的楼远舟还在一心一意看别人怎么直播的,不管是探店也好,买东西的也好,看着倒还是真的有点意思,包着包着,肉馅和皮蛋就全都用完了,倒是多了些馄饨皮。
这次包的馄饨是包了好几人份的,从冰箱里拿出专门冷冻饺子和馄饨用的塑料盘,把多余的馄饨放在盘子里,再封上两层保鲜膜后,再码上另一盘,同样封好后就可以放进冰箱的冷冻室里,什么时候想吃了,直接从冰箱里拿就行,到时候做有汤的馄饨也完全可以。
而剩下的那些馄饨皮,楼远舟打算晚上做成面片汤,加上点鸡蛋,盐和味精什么的,简简单单的味道反倒是更为出众。
接下来就是煮馄饨的环节,起锅烧开水后,馄饨就能下锅了,为了不煳锅,勺子要时不时地在锅里搅两下,用不得太大的力气,不然馄饨皮也容易破。
尽管此时锅里用的只是清水,可馄饨下了锅之后自然而然就有了一股子馄饨的香气,没有那么明显,却实实在在地在空气中飘散。
大胖橘横冲直撞的声音还在继续,像是不知疲倦一般,楼远舟听着都觉得这像是个永动机一样,可怎么就是瘦不下来呢?
大概,就是吃多了。
轻轻搅动着锅里的馄饨,哼着调子,没一会儿一个个馄饨就浮了上来,直接用漏勺舀出锅,等着撒上拌料就齐活。
拌料的制作方法千差万别,楼远舟这次是准备了葱末、蒜末、小米辣、辣椒粉和熟的白芝麻在碗里,再在锅里烧上一些热油,往碗里这么一倒,哗啦一声,浓郁的味道瞬间被热油激发,不管是白芝麻的香还是辣椒的辣,一碗热油,立马让人迷醉在香气之中。
等碗里滋滋的声音渐渐变小,淋上些生抽,来上一点点蚝油,一点米醋,少量的盐和味精,最后来上一勺调配好的二八酱,把煮好的馄饨小心翼翼倒进碗里,撒上一把香菜,干拌皮蛋馄饨完成。
楼远舟包好的馄饨皮薄馅大,半透明的样子透出肉的鲜美,暗色部分则是皮蛋,倒也不会显得突兀。
用勺子把碗里的馄饨跟拌料搅匀,原本半透明的馄饨染上了火红的颜色,其中还能看到些白芝麻的影子。
成了红色的馄饨此时比起刚才似乎更让人食欲大开,青翠的香菜伴随左右,肉香、料香一齐出现,跟有汤料的馄饨似乎形成了鲜明的对比。
舀起一个馄饨,此时温度刚好适合入口,一咬,口感果然跟一般的肉馅馄饨不一样。
皮蛋本身的味道不再那么明显,反倒是跟肉馅融合得恰到好处,可QQ弹弹的口感依然保留了下来,一口咬下去就能感受到不一样的感觉。
比起普通的肉馅馄饨,皮蛋馄饨多了些风味上的优势,只要不是完全不能接受皮蛋,这种馄饨吃起来就别有一番风味,而拌料则是另外一种不一样的美。
蒜末在高温下变得香浓四溢,小米辣在拌料中更是增添了一份不同,味蕾在辣意的刺激下变得更加兴奋,多重的美味叠加在一起,小小的馄饨一点也不比其他的大餐差。
“啧,真不错,下次试试用皮蛋做汤,听说也很好吃。”
楼远舟眯着眼睛又吃了几口,对于这顿午餐那是格外满意。
第631章 【昧着良心】
“楼老板,你在家吗?”
下午,楼远舟吃完饭正坐在客厅里晒太阳,享受着美好的周末,只听到外面有人喊了一句。
“听着怎么像是宋胜?”
立马站起身,楼远舟一开门,发现院子外站着的果然是宋胜没错。
“诶?咋突然来了?”
走到门口开了门,楼远舟就看宋胜搬着些箱子。
“别人送来些大樱桃,我正好路过,就给你送来些。”
宋胜这次说的都是实话,确实是别人送来的樱桃,也确实是路过,只不过是专门路过的。
“这咋好意思啊,快进来吧。”
听到樱桃,楼远舟这才恍然发现,现在已经到了吃樱桃的季节。
海琴所在的省是农业大省,虽然不能说所有的瓜果蔬菜都有种植,但是全龙国都找不出比这里种类更齐全的地方也是事实。
在众多的水果中,大樱桃算是出名也不出名的那一类。
说出名,是因为这樱桃确实不错,有小樱桃,颜色鲜红,味道也鲜甜,一口能吃好几个,缺点就是肉不太多,还有些金黄色的樱桃,更是甜美。
另外还有些品相大不少的樱桃,类似国外的进口货,虽然味道比不得那些高价的,可性价比拉满,到了季节,随便在小摊上,早市上都能看到,对于囊中羞涩的人来说,这些大樱桃是最解馋的。
吃一口满嘴爆汁,美味十足,甜甜的味道在嘴里回味,最重要的就是新鲜,吃一次就还想吃第二次。
说不出名也很简单,这樱桃非常容易坏,别说运出省市,若是保存不当,上午买来的樱桃下午可能就已经坏了不少,运输成本相当之高,就算运到了外地,价格也比当地要贵太多,愿意买的人也就少了很多,不过这并不影响省内的人吃得痛快。
楼远舟把宋胜带来的箱子放在桌子上,被对方催着打开,也就顺势开了箱。
在阳光下,一颗颗赤红色的樱桃似乎还带着些露水的样子,一看就格外新鲜,个头一个比一个大,显然比起市场上的品质要高得多。
仔细看看,还能看到各种闪光,像是美丽的宝石,仿佛已经可以想象出咬在嘴里有多甜美。
“这么多,我一个人也吃不完啊,你留下跟我一起吃?”
箱子是个大箱子,绝对不是一个人一下子能吃完的水平,若是放得久了坏了可就糟蹋的东西。
“分一些给邻居嘛,我自己也有一份,送来不少,趁着新鲜可要赶紧吃,后面指不定还能送来些。”
宋胜刚刚吃完午饭才来的,还顺便吃了不少樱桃。
每年到了季节总有各种奇奇怪怪的人往萧家送各种水果,以往都是送给萧家大少爷还有萧楚他们的,今年不知道咋了,连萧关鸿也一并送来了不少,后来听说是萧关鸿跟那些耍大牌的小鲜肉斗争有方,一些演出方的公司就开始连着给他也送了一份。
“有道理,正好隔壁有个大爷关系不错,我等着分些给他们……”
“别等着了,现在就去吧?趁着新鲜呢!”
宋胜倒是麻利,直接从箱子里掏出来个大袋子,一看就是配套的,还有手套。
“行,你先坐,我去去就回。”
装了些大樱桃到袋子里,楼远舟就出门给裴大爷一家子送樱桃去了。
宋胜自己坐在客厅里,一抬头,就看见一个橘黄色的毛茸茸的东西小跑步地冲他走了过来。
“馄饨?你胖了好几圈呢……”
眨了眨眼睛,又揉了揉揉眼睛,宋胜觉得自己应该没看错,距离自己上次见到这只大胖橘应该也没多久,怎么这猫又胖了呢?
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