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第381章
作者:熟睡的猫      更新:2025-04-08 09:02      字数:3343
  要说姚利彬辞职的事情他自己确实没告诉别人,可不代表天下有不透风的墙,萧家的消息可远比街边八卦大妈传消息的速度还要快上不少。
  “这样啊……”
  琢磨着这姚利彬被提前解雇好像跟自己有点关系,楼远舟虽然对方不知道,可自己这也过意不去,他可没想过能雇佣这么大牌的厨师来远舟楼,但眼下似乎对方真的是最合适的人选。
  “其实工作的事情不急,晚上一起做顿饭庆祝庆祝我辞职?”
  姚利彬真诚建议着,楼远舟还是第一次听说有人要在未来老板家里做饭庆祝自己辞职的?
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  第554章 【今天什么好日子?】
  “确实,天大的事儿都比不过今晚吃饭这个事情。”
  一旁的宋胜也点着头,反正他今天就是来蹭饭的,都写在脸上了,自己也一点都不避讳,他跟楼老板也有一阵子了,想法那是藏都藏不住,干脆也就不藏了。
  只可惜萧关鸿还在他二哥那儿专门当唱“黑脸”的纨绔子弟,不然今天肯定吵着闹着也要来。
  “吃饭这个我觉得可以有,只是,不管怎么说你也是名厨了,我这舟、远舟楼怎么说规模肯定是比不上你原来的餐厅,你真不觉得委屈了?”
  差点说漏嘴,还好有手里的咖啡当道具,可以装作若无其事的样子,楼远舟真心觉得远舟楼如果能有姚利彬来,那绝对是好事,就是怕委屈了人家。
  “委屈?不会啊,远舟楼现在名声在外,食客们的嘴不会骗人,我对那些虚头巴脑的名头没什么兴趣,就对研究制作美食感兴趣,你这餐厅装修多了一层,按照你原来的人手那肯定不够,特别是帮厨,需要的话,我有几个不错的人选……另外小吴其实厨艺也不错,不仅能帮厨,一些简单的菜色他也是没问题”
  显然姚利彬对于入职远舟楼表现出来的积极性很高,这是楼远舟没想到的。
  “楼老板别犹豫了,我们姚哥出去那绝对是抢手的,至于我,一会儿咱晚饭我来打下手,保准你满意!”
  之前誓言姚利彬去哪他也去哪的小吴也相当积极,恨不得当场给楼远舟展现下自己的厨艺,但想想这有点班门弄斧,还是打下手更靠谱点。
  “之前宋胜是主要负责帮厨,现在已经有两个服务员了,我想让他去负责餐厅的员工管理。正好远舟楼营业时间短,就算有两层,其实一次能接待的客人相对来说也不多,所以再加一个帮厨倒也刚刚好。”
  眼下正合心意,楼远舟就把自己的打算说了出来。
  “诶?负责员工管理?管谁?萧关鸿和那个大块头吗?”
  咖啡喝了一口听到这话差点呛到,宋胜有点不敢相信自己的耳朵。
  “对的。”
  “我升职了?”
  指着自己,宋胜眨了眨眼。
  “如果姚大厨跟小吴入职的话,严格说起来你确实是升职了,工资也会涨的。”
  认真说着,楼远舟觉得宋胜肯定适合管人,比他自己来靠谱多了,以后要是还要扩大规模,早点培养才是上策。
  “我升职了?”
  再次确认之后,宋胜努力地把翘起的嘴角压了下去,今天是什么好日子?不光涨工资,还升职?
  而且真的是千想万想,就是没想过有朝一日能当萧家小少爷的领导,虽然脸上不能有什么表情,但是心里笑开了花。
  “那看来楼老板已经决定聘用我们俩了?”
  姚利彬把咖啡一饮而尽,确实味道很不错。
  “二位不嫌弃我怎么会不答应呢?那讨论下待遇问题……”
  趁热楼远舟就把相关的事情跟几人都谈明白了,姚利彬跟小吴倒也干脆,一拍即合。
  “好了,接下来的问题就是,吃什么?这附近有市场吧?”
  一切都安排妥当,姚利彬又把话题带回了晚饭的事情。
  “有,走,去瞅瞅,咱俩一起做得快点,你两道菜,我两道菜怎么样?”
  楼远舟一听,好像最近都没跟人逛过市场,这下倒也好,能走动走动。
  “行,我做个黄豆焖猪蹄,再来个炝炒大头菜?”
  已经开始考虑菜单了,却不知道为什么姚利彬一下子就提起了猪蹄,楼远舟看了对方一眼,点了点头。
  “都行,走着,去买菜。”
  起身拿起自己的小外套,楼远舟带着其他三人就出了门。
  “诶,小楼,出去啊?这你朋友?”
  出门没走几步,楼远舟就看见了裴大爷,依然是热情地招呼着,对方手里捧了一大盆植物,虽然不知道是什么,可开出来的花苞是浅粉色的,枝叶繁茂,那是养得相当不错。
  “裴大爷,都是我朋友,去市场看看。”
  余下几人也跟裴大爷打了招呼,对方乐呵呵地应了,还说下次自己家里种的菜好了送过去些。
  等几人到了市场后,想不到人还挺多,周末的市场跟平常还不太一样,就算不是高峰期人也不少,很多平常不做饭的人也会出来买菜,多半都是下午。
  姚利彬因为已经定好了自己要做的菜,所以跟楼远舟兵分两路,带着小吴直奔肉摊儿,买了几个大猪蹄子,还在教小吴应该怎么挑。
  而楼远舟来回看了看,发现有一家的牛肉不错,上前讨价还价一番,买回来了一大块牛腩和牛肋条肉,又逛了会儿,一个摊位上水灵灵的茄子和春笋也被相中了,赶紧买了些。
  这吃春笋已经差不多是最后一波,毕竟有些地方都已经入了夏,趁机好好吃一顿也算是对春天的告别了。
  等两拨人汇合的时候,每个人都拎着袋子。
  楼远舟跟姚利彬各自拎着自己的食材,而宋胜是看见卖老式蛋糕的没忍住,买了两斤。
  这种松松软软带着奶油馅儿的蛋糕总是隔一阵子就想吃点,哪怕都说这老式面包的奶油不健康有各种不好的成分在里面,却也不能亏待了这张嘴,总归少吃一点影响不大。
  小吴想做个酸辣土豆丝,所以也去挑了土豆,结果看见卖粽子的又忍不住买了俩。
  想来用不了多久就要端午,市场上卖粽子的摊位也多了不少。
  海琴的粽子以前都是甜的,糯米粽加上点大红枣,一般是蘸着糖吃,后来也出现了咸粽子,什么五花肉咸蛋黄的,特别受年轻人喜欢。
  “楼老板,你打算做什么?”
  几人回去的路上,姚利彬饶有兴趣地问着楼远舟,一旁的小吴跟宋胜似乎挺有共同话题,两人好像在讨论什么,笑得合不拢嘴。
  “家里有黄酒,正好做个酒焖牛肉,冰箱里还有青豆,然后……拌茄子怎么样?”
  第555章 【酒焖牛肉】
  楼远舟看着袋子里水灵灵的大茄子,甚是喜人,那颜色不仅好看,还泛着光,吃起来定然也是美味。
  虽然凉拌菜似乎更适合夏天,但清爽解腻的菜色其实无论什么时候吃都能品尝,加上今天又是猪蹄又是牛肉的,没有凉拌菜那肯定不合适。
  几人溜溜达达从市场回了楼远舟家里,此时距离晚饭时间尚早,正好可以处理食材。
  楼远舟要做的黄酒焖牛肉其实最耗时的就是处理牛肉,炖肉的话因为是自己家吃,时间若是来不及倒也可以用高压锅,这个跟炖猪蹄还不太一样。
  回到家,楼远舟把人都带进了自家的厨房。
  “哇……楼老板家里的厨房也够大的,容纳几个人忙活都足够了。”
  小吴跟姚利彬都是第一次来,特别是小吴,特别喜欢看别人家的厨房,算是个跟别人不一样的小爱好。
  “好厨师家里肯定有个好厨房。”
  姚利彬也赞许地点点头,看着摆放整齐的餐具,满眼都是夸赞。
  “别夸我了,调料什么的都在这个柜子上,冰箱里还有些食材你们要用也可以,现在还早,倒也不急,要不去吃点点心什么的?”
  说着,楼远舟把买来的牛肉从袋子里拿出来,接了一大盆凉水,把肉就放了进去,起码要泡上两个小时才能让肉里的血水浸出,毕竟时间充裕。
  “确实早了点,聊聊天吧先。”
  几人一拍即合,原本楼远舟就准备了小点心,宋胜又买了老式蛋糕,他们连小吴的粽子也没放过,反正是一一品尝了下,还商量着要是远舟楼开业能赶上端午节,要做什么粽子。
  这一聊天时间倒也是过得快,等反应过来,已经下午四点多了,几人赶紧就去了厨房。
  因为今天有小吴这个专业帮厨,宋胜倒是省事儿了不少,他就跟着洗洗菜,剥剥蒜就成,顺便还能看到两个大厨在同一间厨房做菜,总感觉他这个工作性价比简直是爆表。
  小吴也是一样,现在整个人兴奋得不行,努力地想要把自己最好的一面展现给楼远舟,毕竟这是未来的老板,虽然说已经谈好了入职的事情,但这晚饭其实也相当于一次面试了。