用户名: 密码: 记住
背景色:前景色:字体:[很小较小中等较大很大]
第360章
作者:熟睡的猫      更新:2025-04-08 09:02      字数:3338
  这么些包子包好了,却并不急着开始蒸。
  在蒸锅里加上热水,楼远舟把一个个包子放到笼屉里,摞了一层又一层,总共两个大蒸锅都摞了个几层,却也不急着直接开始蒸,就这么盖上盖子,让面二次醒发个十几二十分钟之后,才能开始蒸。
  “老板,过一阵咱这九珍街就要开始夏灯节夜市了。”
  看自己老板从厨房里走了出来,陶斌文估摸着这是第一批包子做得差不多了,这是跑出来透透气儿的,于是就说起了夏灯节的事情。
  “夏灯节?哦,多少年都不去了,没意思。”
  一开始愣了一下,后来楼远舟才想起来这是什么,且不说这些个活动上人特别多,内容其实也都差不多,特别是参加活动的商家,卖的东西基本上跟普通也是差不多,不管是吃的还是用的,甚至价格都要贵一些,时间久了,本地人基本上都不怎么爱去,反倒是外地来旅游的更喜欢逛一逛。
  “啥啊老板,我是说这夏灯节就在咱这九珍街办啊,我看了日历了,下周三天的夜市活动,第一天正好就是个周五,到晚上十二点才结束呢。”
  陶斌文的意思很明显,到时候就算是十点开门,夜市里的人可多了去,肯定会有人进门,那可就不是让不让食客宣传的事情了。
  “哦这样啊,想不到这里还能办夏灯节夜市……走一步看一步吧。”
  定了定神,楼远舟倒是想得开,虽然他不想多干活,但是眼下他这店就俩人,一个他自己,一个肯定不会做饭的服务员,反正一周就开四个小时,谁也别想让他多干一分钟,还好也只有夏灯节的第一天会碰上,问题不大,到时候他自有办法。
  “那行,只要老板不担心就成……那、咱这包子啥时候能好啊?”
  陶斌文一开始说话那叫一个利索,结果说到最后就开始扭扭捏捏了起来,说到底,他心里想着的还是大包子。
  “急啥,要等醒发好了才能蒸,你先玩着。”
  瞅了一眼陶斌文的手机,对方似乎正在浏览电商平台准备买啥东西。
  “哎好吧,不瞒你说,每周五晚上我都只喝完稀饭就来了,肚子那都留着呢……”
  已经算是熟悉对方的陶斌文老老实实承认着自己的小算盘,毕竟晚饭少吃点,就能来多吃点自己老板做的美食,换成谁估计都要这么干,要不是不喝稀饭顶不住,他怕是连稀饭都不喝。
  “哈哈,那行,一会儿多吃点,今天这个包子能带回去,等下班了要是有没卖完的,你带回去些。”
  原本心情就很不错,楼远舟听着陶斌文这番话更是开心。
  “真的?谢谢老板!”
  听了这话,陶斌文的眼睛都亮了几分。
  第524章 【透油包子】
  等着蒸笼里面的包子二次醒发完毕,楼远舟这才开了火,开始蒸包子。
  要说等待的时间是最漫长的,这句话一点也没错,当下最着急的肯定不是楼远舟,而是坐在收银台里的陶斌文。
  要说人活到四十多岁了,好吃的吃过不少,按理说不应该这么馋才对,可他现在就是控制不住自己,肚子咕噜噜叫唤个不停,那叫一个难受啊!
  明明他今天来得更早,可看样子想要吃上饭,保不齐要等到十点的时候了。
  楼远舟还在厨房里忙活着下一波的包子,这陶斌文一个人拿着手机,看视频也不是,刷购物软件就会看到给他推送一大堆各种好吃的,更是让原本就已经饿到不行的肚子“雪上加霜”了不少。
  蒸包子的时候这味道跟包的时候那味道是完全不一样的,是那种熟悉的面食在蒸煮时候散发出来的香气,其中多多少少带着些肉馅的香味儿,不多,却也会随着时间的推移开始不断放大,等到这香味儿变得最是浓郁的时候,也是该出锅的时候了。
  “诶?还不能吃?”
  陶斌文走进厨房用一种期待的眼神看着楼远舟的时候,对方摇了摇头。
  “还要再焖一会儿才行,别急。”
  一脸淡定,楼远舟其实也想尝尝啊,但是这流程还是要走的。
  “果然,这都十点了,老板,你也太卡点了。”
  带着点委屈,却不知道自己到底在委屈什么,陶斌文回过头出了厨房,就看见三个身影站在门口,跟门神似的。
  “哟,今儿还是三位啊?”
  看着上周才来过的马辰林今天又来了,陶斌文就知道,这三个老板算是成为这里的常客了,怕不是就算老板改成凌晨两点营业他们也会半夜从被窝里爬出来?
  “老陶,今天吃什么?闻着感觉带馅儿的面食,包子?”
  金安吸着鼻子,别看他五大三粗的,嗅觉还是很好,很多东西一闻就知道做的是什么,何况包子这种相当有特点的美食。
  “鼻子好使啊,肉包子,蒸出来具体啥样我就不知道了,我都没吃上呢!”
  又是一脸委屈,陶斌文退后两步,又去瞅了瞅楼远舟,正好对方也看了他一眼,点了点头。
  “哎哟!好了能吃了!”
  像是知道了什么天大的好事,陶斌文赶紧冲进了厨房,还没到楼远舟面前时候又像是想起了什么,赶紧又出去了。
  “几位,吃几个啊?”
  算是还记得自己的工作,陶斌文尽职尽责地询问着。
  “多大的包子我们还没见着呢,也不知道吃几个,管他多大,先一人来三个垫垫肚子。”
  方万喜挥了挥手,自己径自找了个位置坐了下来。
  当然,这小店本来就没几张桌子,只能说靠哪个近就直接坐旁边。
  “好来!”
  美滋滋地,陶斌文又转身进了厨房。
  “今天这包子能带回去了,你们说是不是?凉了再热热也没啥影响,跟之前那些汤汤水水的可不一样,我还就愿意吃第二顿的包子。”
  马辰林脸上带着笑容,畅想着他的计划。
  所谓的“第二顿”在海琴指的就是剩下来的饭菜在加热后再吃一顿饭,比如中午吃剩的到了晚上热一热再吃,也就是第二顿,同理刚做好的饭就是第一顿,却也没有第三顿的说法。
  “那可省事了,你那份包子给我们俩分分吧,反正你吃第二顿的,这刚出锅的不适合你。”
  金安一听,桌子一拍,这可是好事儿!咋还有不爱吃刚出炉的包子的人?没关系,只要是这舟小铺做的东西他都爱吃!
  “哎哎哎,别,我爱吃第一顿的,爱吃第一顿的!”
  眼看着对方这么激动,马辰林这才惊觉自己是“说错话”了,在这群馋鬼面前说什么自己“不爱吃”那简直就是给自己找麻烦。
  “刚蒸好的大包子来啦!还有蒜!”
  陶斌文的声音适时出现,众人眼神齐刷刷地往厨房方向看去,只见对方端着两个叠在一起的笼屉直接就走了出来,然后“哐”的一声把笼屉放在了桌上,顺势手里拿着的一大头蒜也放了下来,还留了三个小碟子。
  “九个大包子,附送一头蒜,不够再要啊!”
  扔下这句话,陶斌文就又跑去了厨房,毕竟他的那份还没拿呢。
  “我去,大包子。”
  扶了扶自己的眼镜,方万喜就看自己眼前这最上面的笼屉里放了五个大包子,这笼屉大,包子也大,满打满算只能放开四个,所以第五个是单独一个摞在上面的,还在呼呼往外冒着热气。
  这包子一看就是软面的,吃货就是有这种观察的能力,软乎乎的样子让人很想上去捏一捏,但看到热气还是要把手伸回去。
  除此之外,包子皮的一部分像是被内馅儿所浸染,有点半透明的意思,从其中可以看到些许漂亮的橙黄色,还能观察到些肉馅的样子。
  “不错啊,这包子!还挺大个儿!能吃过瘾!”
  金安现在那两只眼是真的瞪得大大的,这种软面的包子其实做起来相对来说简单,而且很好吃,偶尔还能看得见浸出来的油水,这说明馅儿多,油汤也多些,却不会多到咬一口呲出来的程度。
  再看这包子的块头也不小,没有大到夸张的程度,却也跟家里老一辈包包子的大小差不多,舍得放馅儿。
  “爱吃这种,有油水的包子吃起来可是香得多!”
  方万喜从桌上的小盒里拿出来三个小塑料包,里面装着的是一次性手套,这大包子用筷子吃可是要费劲儿了,幸好还有配套的碟子可以放包子。
  “来来来,别废话赶紧吃,吃完了,带走几个回去!”
  那气势像是准备要把店里剩下的包子全都买走一样,金安接过方万喜递过来的一次性手套,拆开包装就用了起来。
  不过虽然戴上手套了,可这包子还是热乎乎的,那叫一个烫,尝试了好几次,金安都没用手拿成功,最后却还是用上了筷子,终于是好不容易把一个大包子放到了自己的碟子里。
  “你们还没吃上呢?”
  陶斌文从厨房里出来,戴着塑料手套,手里捧着个大包子,显然已经咬了好几口的样子,里面的肉馅儿清晰可见,颜色漂亮得很,一看就好吃。