用户名: 密码: 记住
背景色:前景色:字体:[很小较小中等较大很大]
第369章
作者:茶暖      更新:2025-04-06 12:10      字数:3750
  
  “真的吗?”曹氏猛地抬起了头。
  “自然是真的。”章鹤鸣笑道,“难不成我堂堂男子汉大丈夫,说出来的话还不顶用不成?”
  “那就好,那就好。”曹氏松了口气,“多谢老爷。”
  “你我夫妻,何须这般客气?”章鹤鸣笑呵呵地端起了放在案台上的盘子,“只是这香煎豆腐能让夫人如此胃口大开,想来必定是美味可口,我需得好好尝一尝才行了。”
  说着话,章鹤鸣拿着筷子夹起了豆腐往口中送。
  而曹氏的一双眼睛则是死死地盯着那块豆腐,不自觉地咽了口口水。
  这声口水,咽的声音极大。
  章鹤鸣听得分明,看向曹氏。
  曹氏急忙摆手,“老爷快吃,我已经吃了那么多了,已经不想吃了的。”
  “嗯,我吃。”章鹤鸣再次拿起了筷子。
  咽口水的声音也再次响起。
  抬眼瞧着自家夫人一双眼睛与其说盯着的是他,不如说盯的是这块香喷喷的煎豆腐,目光黏糊地几乎要拉了丝……
  章鹤鸣,“……”
  思索许久,下了极大的决心,章鹤鸣将几乎送到嘴边的豆腐放了下来,连盘子带筷子地塞给了曹氏,“还是夫人吃吧。”
  “老爷是让我吃吗?”曹氏顿时欣喜。
  “嗯,夫人吃吧。”
  若是他吃了这一块香煎豆腐,他都有些害怕,夫人会不会马上哭出声来。
  为了夫人高兴……
  他就暂且忍上一忍吧!
  更何况,让妻子吃饱喝好,不正是他身为丈夫应该做的事情吗?
  “谢谢老爷。”曹氏一双眼睛顿时迸发出了晶亮的光芒,伸手接过盘子后,几乎是以迅雷不及掩耳之势将那片香煎豆腐塞入了口中。
  浓香醇厚的滋味再次在口中蔓延,美味让曹氏忍不住微微眯了眯眼睛。
  “好吃!”曹氏又一次发出衷心的感慨。
  “是特别好吃吗?”章鹤鸣在一旁看的实在眼馋,忍不住询问,“夫人说说看,是哪种好吃呢?”
  “是不是要比平常吃的香煎豆腐更加好吃?”
  “是不是这豆腐颇为与众不同?”
  “是不是……”
  算了算了,不问了,再问自己的眼泪都要从嘴角流出来了!
  而且,能让自家夫人这般沉迷,连他这个丈夫都能忽略的豆腐,滋味可想而知!
  所以,即便他没有亲口尝到,也是足以说明夏娘子做的这豆腐绝对十分好吃!
  而这边,夏明月的住所处,一众人也正沉浸在美味之中。
  鲫鱼炖豆腐,无需过多的烹饪手法和调味料,只在保持最初鱼肉和豆腐的鲜美,一锅汤炖的浓郁雪白,真正是汤鲜味美。
  在这样盛暑的天气里,来上这么一碗热乎乎的鲫鱼豆腐汤,再配上一个椒盐饼子,越吃越有滋味。
  热汤下肚,全身的毛孔都似打开了一般,不住地往外冒汗珠,而汗珠出来之后,傍晚的微风一吹,凉意十足,浑身也熨帖十足,大有酣畅淋漓之感。
  而与吃辛辣味重的食物出完汗后会觉得口干舌燥不同,这清淡可口的鲫鱼豆腐汤并没有过多的调味料,哪怕出上许多汗,也不会觉得身上有任何不舒服,反而是越出汗越觉得舒坦。
  这汗出的够多,整个人也越发通透,连夜晚睡觉时都觉得舒服无比。
  因为磨豆腐忙活了大半夜和一整日的夏明月也因为晚饭时的一大碗鲫鱼豆腐汤,晚上睡觉时睡得格外香甜。
  翌日,章鹤鸣早早来接了夏明月,去看他已经基本上看好的筹建豆腐坊的场地。
  与金丘县城城内布局紧凑不同,长洲府的地界要宽阔许多,且因为长洲府城从前经历了多次战争,边缘处有许多空闲之处。
  章鹤鸣看上的地方在北城区。
  这个地方在长洲府城还属于金卫国国土之时,是用来豢养战马之处,不仅宽敞,且水井充足,此时即便荒芜多年,但极易改造。
  章鹤鸣在看地方时,更是亲自绘制好了整个地方的地形图,此时一一指给夏明月看,商讨着改建豆腐作坊时的布局规划。
  前期作坊可以先只做豆腐,所用的银钱和地方都不必太大,只需先占其中一块地方即可。
  第529章
  有人愁
  但同时要考虑到后期制作腐竹、油豆皮等与做豆腐之间的工序交叉,夏明月便决定以散射型来规划整个作坊。
  泡豆子、磨豆浆、煮豆浆的地方放在作坊的最中央,以此为中心,向周边辐射,按照产品类别来划分区域。
  目前暂定为豆腐区和腐竹两大区域,而各自进行的深加工则是以此再进行延伸。
  如此,不但在做活时十分方便,也可以分别进行管理。
  划分好区域,接着是置办用具。
  夏明月将所需的用具列成了单子。
  按照顺序,一一写清楚用具名称,标明尺寸,有些容易被混淆地更是绘制好了图形。
  这份单子可谓详细清晰,一眼看过去便能明明白白,即便是章鹤鸣这个外行人心里也有了个大概的底儿。
  拿到单子,章鹤鸣迅速地交代给底下人去置办,同时更是仿照金丘县城那边的做法,将这作坊售卖股份的消息形成告示,张贴在府衙门口。
  长洲府府衙要筹建作坊,售卖股份的消息,很快口口相传,传遍了整个大街小巷。
  对于这件事,有人欣喜,有人贬低,有人犹豫不决。
  但最终的状况,却如同在金丘县城那遇到的一般,有意购买股份的人颇多,甚至一度出现了股份不够售卖的情况。
  而通过售卖股份,很快筹措到了一大笔的银钱。
  有了这笔银钱之后,章鹤鸣立刻督促底下人照着夏明月最初所规划的作坊进行整修、改建,购置各种制作豆腐所用的工具,从流民中雇佣作坊所需的人手。
  相比较金丘县城那边的酿醋作坊而言,豆腐作坊前期所需的地方小,工具少,甚至在不耽误作坊其他区域修整的情况下,便可以部分投入使用。
  而为了能够让这豆腐作坊尽快投入使用,章鹤鸣也是加紧督促作坊前期买办做活务必要利落一些。
  章鹤鸣盯的紧,而这作坊除了为赚钱以外,更多的是有着安置流民的重任,可以说职责颇重,一众人也不敢有丝毫马虎,皆是尽心竭力,不分昼夜的忙碌。
  章鹤鸣更是在夏明月的提议下为豆腐坊提了一个匾额,叫做五福作坊。
  所谓五福,乃是长寿、富贵、安乐、好得、子孙众多,取这么个名字给作坊,也算是讨个好彩头。
  而功夫不负有心人,在经过一众人齐心协力之下,不过区区五日,第一筐豆腐便热气腾腾地出了锅。
  香气浓郁,口感滑嫩,鲜香可口。
  卤水豆腐在经过品尝之后,得到了众人的一致认可,且拿到了长洲府城的大街上开始试着售卖。
  豆腐品质好,价位与平日所买的豆腐一般无二,而且还是五福作坊出售的豆腐,这能买上一块,便是为自己购入的股份赚上一丁点的钱,还能为安置流民出上一把力,何乐而不为?
  反正都是吃豆腐,吃哪儿的不是吃,买哪儿的不是买,干嘛不买个好处多多的?
  最关键的是,这五福作坊做出来的豆腐的确是要比在其他地方好吃,耐吃。
  无论是买了回去拿水白煮之后切成厚厚的片,直接配了蘸料来吃,还是拿锅炒成家常豆腐,还是炸成喷喷香、美味可口的油炸豆腐片,都好吃!
  而且是后味醇厚香浓,越嚼越香,越吃越好吃。
  初次尝试购买五福作坊做出来豆腐的人十分满意,自然也就将自己对这豆腐的评价告知亲朋好友,街坊四邻。
  一传十,十传百……
  不过两三日的功夫,几乎是整个长洲府城的人皆是知道这五福作坊的豆腐好吃,而哪怕现如今因为人手有限,做的豆腐有限,五福作坊只在长洲府城设立了一个豆腐售卖点时,许多人仍旧是跑老远只为买上一块做菜用的豆腐。
  豆腐卖的好,五福作坊自是加紧了置办更多工具和雇佣人手,好做出更多的豆腐出来。
  “看起来,咱们五福作坊往后生意必定红红火火,日进斗金呢!”
  “可不嘛,豆腐好吃,生意自然好。”
  “咱们也好好做活,五福作坊生意好,咱们日子也能更加好过。”
  “这是自然,大河流水小河欢嘛……”
  五福作坊的人皆是因为豆腐卖得好而心生欢喜。
  但有人欢喜有人愁。
  高福生顶着大日头推着小车子在街上转了一大圈,也吆喝了一大圈,拿搭在脖子的巾子擦了擦满额头的汗珠,又拿起竹筒做的水壶咕咚咕咚喝了一通水。
  补充完水分,炎热带来的口干舌燥等不适和缓了许多。
  此时的日头已是到了头顶,时辰俨然到了饭点,街上的人或是归家吃饭,或是进了酒楼和小吃摊品尝美食,行人也是稀稀拉拉。