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第117章
作者:茶暖      更新:2025-04-06 12:08      字数:3735
  
  魏大厨笑呵呵地去拿了茶叶茶壶,又亲自烧上了一锅开水,泡上茶水,给周智清和戴昌年两个人倒上。
  茶香清冽,茶汤清澈透亮,入口柔和,香味久久不散。
  “好茶。”周智清连连赞赏。
  “是吧。”魏大厨得意地扬起了下巴,又给两个人倒了一杯。
  周智清和戴昌年端起茶杯,又喝了个干净。
  魏大厨又又倒上了一杯。
  周智清和戴昌年又又喝了个干净。
  魏大厨又又又……
  ……
  眼瞧着三壶茶水尽数都进了周智清和戴昌年的肚子,魏大厨锁了眉头,坐得端正,“周山长和戴夫子是不是有什么事要跟我说?”
  倘若有事,直说就说,别一个劲儿薅他的茶叶来喝。
  “这个嘛……”周智清吞吞吐吐,拿胳膊肘碰了碰戴昌年,接着低声道,“不如戴夫子来说?倘若当真说的不愉快了,我还能说句劝和的话。”
  “也好。”戴昌年应下。
  “那就有劳戴夫子了,且魏大厨的脾气你也知晓,尽量说的和缓一些。”周智清不放心地叮嘱。
  “明白。”戴昌年点头。
  先是将面前杯中的茶水喝了个干净,戴昌年接着看向魏大厨,开了口,“魏大厨近日在小饭堂做的饭菜滋味属实不太合口,不知是否能够略作改进?”
  周智清,“……”
  说好的和缓呢?
  而魏大厨在听到戴昌年的话后,先是睁大了眼睛,接着伸手摸了摸戴昌年的额头。
  “这也没发烧啊。”
  而后又抬眼看了看头顶的天儿,仍旧自言自语,“这日头还是从东边出来的啊。”
  饭菜滋味不合口这事儿,当真是从素来不讲究口腹之欲的戴昌年口中说出来的吗?
  魏大厨满脸诧异,片刻后哈哈笑了起来。
  笑得前仰后合,更是伸手直拍大腿,指着戴昌年道,“我就知道,早晚有这么一天!”
  这人,哪里有不喜欢美食的?
  若是不喜欢,那一定是时候不到。
  到了时候,所有人都逃不过美味二字。
  “我听小饭堂帮厨的厨娘们说,我不在的这几日里头,你们寻来了一个什么夏娘子,在小饭堂里做了几日的饭菜,这戴夫子便是这几日转性儿的吧。”
  魏大厨道,“得,这也算!”
  “成了,既然戴夫子和周山长现如今也都想开了,那我往后也知道该怎么做,这会子不说那么多没用的话,只等着晌午饭开眼就是!”
  说罢,魏大厨便起了身,往厨房而去。
  刚走了没两步,又折返回来,将桌子上的茶壶和茶杯尽数收走。
  这茶叶已是换了两次,这壶是新泡的,得留着他自己喝才行,可不能再让这两个货再在这里头沾他便宜!
  周智清再次摸了摸鼻子,拉着戴昌年先离去。
  而魏大厨进了厨房后,便让牛氏等人将今日买回来的五花肉尽数切成一寸见方的小方块。
  “晌午不做大锅菜了?”牛氏诧异。
  “不做了。”魏大厨系上了围裙,“肉做成红烧肉,白菜做成醋溜,米饭记得蒸的偏硬一些,如果太软泡了红烧肉的肉汤口感太差。”
  说着话,魏大厨从厨房的架子上,寻出来了一个木匣子。
  木匣之中,各种辛香料齐全,且样样看起来品质不差。
  这是魏大厨自己素日放在此处的,平时只见他时常翻看替换里面的各样东西,但真正做饭时,却几乎没有从里面拿出东西用过。
  眼下魏大厨开始挑选里面的辛香料……
  牛氏几人顿时眼前一亮,“魏大厨这是打算拿些看家手艺出来?”
  “这是自然。”魏大厨扬起了眉梢,笑道,“不然的话,要被旁人看扁,只当我没有什么能耐呢!”
  开玩笑,他好歹是个做了大半辈子饭的厨子,凭借着一把菜刀,一口铁锅,一把锅铲守着小饭堂这么多年,怎会没有几个看家本事?
  不过是因为先前戴昌年时常将不得追求口腹之欲挂在嘴边,周智清又随声附和,他这才顺着二人的心思来做饭罢了。
  这会子想着吃些滋味不错的饭菜?
  没问题!
  是时候,拿出些真本事出来了!
  魏大厨一双眼睛睁得颇大,炯炯有神,满脸亦是严肃表情,那模样,像极了一个即将应战的士兵。
  牛氏等人见状,皆是抿嘴笑了起来。
  看起来,他们往后要有口福了!
  ----
  经过夏明月十多日的潜心教学,杨大丫和杨二丫已是将炸油条和烧胡辣汤的手艺掌握差不多。
  再又一次让姐妹二人试了试手艺,又让中央厨房所有人尝了滋味,确定没有任何问题,夏明月便让杨大丫姐妹四人第二日开始出摊做生意。
  姐妹四人早已盼着这一日,皆是兴冲冲应下。
  但期盼着是一回事,实际真要去做,杨大丫四个人心里头还真是没有底儿。
  尤其这是她们第一次踏足县城谋生,亦是第一次做生意,到底不太自信。
  因为心中惶恐不安,杨大丫姐妹四个人当晚皆是合不上眼,待第二日晨起时,各个都顶着发青的眼圈,直拿用热水浸泡了的毛巾热敷,免得吓到那些来买早饭的食客。
  收拾一番,四人推着小推车,先去夏明月家中拿今日的食材,接着到摊位处,起灶烧火,支架子,放碗筷。
  夏明月和吕氏一并跟了来,帮着搭把手,好确保第一日的生意能够顺利进行。
  杨大丫和杨二丫两个人原本因为心中的胆怯有些慌张,做事也变得毛手毛脚,但在看到夏明月和吕氏在身边时,心中到底安定了许多。
  但饶是如此,杨大丫在开始炸油条时,仍旧因为判断错了火候,初初炸出来的几根油条品相并不大好。
  这让杨大丫有些沮丧,甚至觉得有些丢脸,连看都不敢看夏明月。
  “万事开头难,慢慢来,不着急。”
  第168章
  消息灵通
  语气轻柔,如春日和风,让人觉得暖意融融。
  “嗯。”杨大丫点了点头,“我知道了。”
  而后,将原本慌乱的心思压了一压,潜心静气继续做事。
  杨大丫本就学的不错,这会子心情平静下来,再做起事儿来便再无任何不妥。
  油条、甜果子、布袋依次入了油锅,这次炸出来表皮金黄酥脆,卖相极佳,看着令人垂涎欲滴。
  “看吧,能做好的。”夏明月仍旧是笑眯眯的。
  杨大丫心中越发暖意十足,再次点了点头,“嗯!”
  有了方才的成功,杨大丫这会子也找回了自信,继续忙碌,手法也越来越娴熟。
  而杨二丫这边的胡辣汤也已经基本完成。
  夏明月尝了尝滋味,觉得并无任何不妥,又提醒了一番待会儿点醋和点香油的技巧,这才让杨二丫开始正常售卖。
  东方的鱼肚白渐渐透漏出来,摊位这里陆续开始来客人。
  对于夏记的经营方式,许多人皆是知晓,这会子见是不认识的几个小姑娘在这里售卖,但吃食摊上挂的是夏记牌子,夏明月和吕氏又在这里帮忙,便知晓了其中的内情。
  夏记的吃食,即便是加盟的,滋味都是有保障的,放心买,放心吃!
  有夏明月先前三人二十多日的经营基础,今日早饭吃食摊的生意亦如往常一般红火。
  而开张第一日,因为有了夏明月和吕氏的帮忙,杨大丫姐妹四人并没有出什么纰漏,顺利做完了这一天的生意。
  待第二日时,有了前一日的经验,加上杨大丫四人回去之后,又讨论总结了一下第一日的不足,做的比第一日更好一些。
  这般三四日过后,杨大丫姐妹四人的早饭摊已是基本步入正轨,即便夏明月和吕氏不再帮忙,也能正常经营做生意。
  夏明月见状,心里十分放心,便和吕氏一起不再去吃食摊上帮忙。
  天儿已是到了立冬,北风一日紧过一日,天儿也一日冷过一日。
  夏明月已是穿上了棉衣,这两日更是和吕氏一起去了一趟布庄。
  各自给自己和家人置办冬衣,以应对即将到来的寒冷冬天。
  两个人各自又给陆启言和赵有才做上了两身。
  而待这棉衣拿到手中时,夏明月在回去路上和吕氏商议,看要不要托人将两个人做好的棉衣送到军营之中,交到陆启言和赵有才二人手上。
  正说着话,洪屠户瞧见二人,笑着打招呼,在看到夏明月和吕氏拿着的包袱时,笑得越发眉眼不见,“我只道咱这西大街上属我的消息最灵通,不曾想夏娘子和吕娘子竟是比我还要厉害。”
  这话说的有些莫名其妙,夏明月和吕氏皆是一愣,“这话怎么说?”
  “你们拿着冬衣,不是要去小河庄吗?”洪屠户也是一怔。
  “什么小河庄,去那里做什么?”夏明月越发不解,“劳烦洪大哥告知。”