杨大丫，年岁比夏明月小一岁，底下一个十三岁的二妹，两个十一岁的双生胎三妹四妹。
  姐妹四人原是离县城四十里地杨家村人，早年没了娘，爹在今年春天时，也因一场伤寒撒手人寰。
  杨家家中有房屋和十来亩田地，姐妹四人省着些，再帮旁人做些活计，倒也足够吃喝。
  可杨大丫的大伯却将房屋占了去，更要将那十来亩的田地占为己有，理由是二房无子，既是爹娘不在，房屋和田产理应归结到大房名下。
  杨大丫自然不肯，将此事闹到了村中里正那里。
  而里正虽然同情杨大丫的状况，但按照规矩，女子不能继承财产，杨家二房所有的东西，只能尽数给杨大伯。
  但论理来说，杨大伯需得抚养四个孩子直至出嫁，最终里正协商，家中房屋田产尽数给了杨大伯，而杨大伯家需得出上十两银子，作为四个孩子抚养费用。
  杨大丫姐妹四人心有不甘，却也知道，这是里正为其争取到的最大权益。
  如若不然，她们四个人就得在杨家大房生活，往后婚事也需得由杨大伯做主，彩礼必定会落入大房之手，嫁妆却什么都没有。
  且杨大伯唯利是图，到时候怕是只看银钱，连人家都不会好好给挑选，甚至会出现明知道前面是火坑，也会因为银钱，毫不犹豫将姐妹四人推了进去。
  里正这般，已是足够为她们姐妹四人考虑谋划了。
  杨大丫明白这一层，便也不再闹腾，只拿着这十两银子，带着三个妹妹来到县城，租了个院落住下，再寻摸生计之事。
  碰巧，听说了夏明月和夏记之事，便来问询一番，看能否揽下来这个生意，也好顺利谋生。
  杨大丫是长姐，在母亲去世后便一直照看着三个妹妹，充当母亲的角色，手脚麻利勤快，做事踏实有担当。
  而她的三个妹妹，亦是早早懂事，在家中洗衣做饭干农活，样样也都不落下。
  总之，夏明月对老实本分，但也有闯劲儿的杨大丫十分欣赏，便将早饭吃食摊的第一个加盟商定了下来。
  加盟费用和吃食摊的标准一样，一笔交清五两银子，往后每年付上一两。
  中央厨房每日配送和好的油条面和胡辣汤配菜、配料当，夏明月教会杨大丫如何炸油条、甜果子、布袋，煮胡辣汤等。
  考虑到早餐吃食摊放加盟出去之后，中央厨房供货种类增加，活计变多，若是最后一个将自营的摊位加盟出去后，仍旧会面临一个用工紧张的情况，夏明月决定这次第一个便将自营的摊位给加盟出去。
  第166章
  主意
  如此来避免先前出现的紧张状况。
  且这样一来，杨大丫可以直接接手现成生意，立刻顾得住四人的吃喝。
  但杨大丫需得额外付夏明月先前置办灶台、铁锅、碗筷和长条桌子和长条凳子的钱，一共是四两银子。
  考虑到杨大丫刚刚落脚县城，开始做生意时还需要出钱在中央厨房这里订货，夏明月便允许其先付一两银子，剩余的三两，按照每个月一两银子，分三个月付清。
  杨大丫没想到加盟之事能谈下来，更没想到这位夏娘子如此温柔宽和，心地善良，肯让她们晚上一些时日再交剩下的银子。
  杨大丫心中感激万分，鼻子都酸了又酸，直拉着三个妹妹冲夏明月连声道谢，“多谢夏娘子，多谢夏娘子，我们姐妹四人一定将这个早饭吃食摊给做好！”
  好好赚钱，不辜负夏娘子的一番好心，更不丢了夏娘子的脸面。
  一番话说完，杨大丫眼眶中的泪几乎要夺眶而出。
  想到在旁人家哭是最不好的事情，杨大丫咬了咬牙，只将满眼的泪尽数都逼了回去。
  “有这个决心就好。”夏明月抿嘴笑道，“今日时候也不早了，你们回去也收拾一下，几个人看看怎么分工，等明日一早便来我这里学如何炸油条，烧胡辣汤。”
  “好，我们明日一早就来！”杨大丫点头应下，又冲夏明月道了几声谢后，这才领着三个妹妹往回走。
  杨大丫姐妹四人租住的院子是与杏花巷隔了三个胡同的四福巷，主家是一对有一儿一女的史姓夫妇，这院子原是其二弟一家的，只因二弟离了这金丘县城往旁处安家，便空了下来。
  夫妇二人算不上多照拂，却也并不吝啬，租金要的合理，且见她们姐妹四人，又帮着将院子门加高了一些，多绑了两道晾衣绳。
  院落不大，堂屋，东西里屋，外加一个放杂物的西厢房，一个灶房，此时却也被杨大丫姐妹四人收拾的颇为干净。
  四人进了堂屋，杨大丫仍旧在感慨，“夏娘子可当真是个好人。”
  杨三丫和杨四丫纷纷点头。
  杨二丫却是皱起了眉头，“可我这两日在外头听旁人念叨，说夏娘子从前也这般对旁人，为的是让人死心塌地地为夏记做事，好为夏记多赚银钱，而夏娘子赚了银钱却也博了一个良善的好名声……”
  “二丫。”杨大丫打断了杨二丫的话，“夏娘子生意做的大，赚的银钱多，总归有人会眼红嫉妒，看夏娘子不顺眼。现如今，外头有许多人挤破头的想着加盟夏记，靠着夏记赚银钱，可狼多肉少，那些品行不端，做事不利索不能入夏娘子眼的，肯定也会因此记恨夏娘子，背地里变着法儿地编排夏娘子。”
  “这些话，有些人就是专门说给咱们这些人听的，咱们若是听进去了，信了，不去信夏娘子，不好好做夏记的生意，那才真正是中了旁人的圈套，到时候真的是咱们啥也落不到手中，反而是让那些背后嚼舌根的人得意。”
  “就跟那个时候，里正叔公帮着咱们脱离大伯一家的时候，有些人在那说风凉话，幸好咱们没有听那些人撺掇，不然咱们现在兴许都已经被大伯和大伯娘卖给旁人了。”
  “还有，夏娘子本也可以不给咱这桩生意，也不用让咱们缓些时日再给银钱，可夏娘子这般做了，对咱们便是有恩，咱们就得记着，要做到知恩图报，即便做不到知恩图报，也得做到不伤了夏娘子的良善心意。”
  “所以咱们可千万别在这种事情上犯糊涂，否则真的是伤了夏娘子的好心，更坏了咱们自己的事，明白吗？”
  杨二丫闻言，登时醒悟明白，连连点头，“大姐放心，我记下了。”
  跟大姐说的一般，这一不注意掉到旁人坑里头，那真是毁了自己，乐了那些个心思不正的小人。
  往后再不听那些长舌妇在那嚼舌根儿，得有自己的主意和分辨才行。
  “这才是了。”杨大丫知晓自家妹妹的性子，无外乎是心思有些谨慎小心，并没有存了坏心，便不再多说，只说四人做早饭吃食摊时的分工问题。
  炸油条，甜果子什么的，比较忙碌劳累，又要挨着油锅，危险多一些，杨大丫觉得还是她来做，杨二丫跟着学一学，忙不过来时可以打打下手。
  熬煮胡辣汤这种事，可以让杨二丫先学，这样的话，她们两个人分开学习琢磨，也能学的更快一些。
  至于三丫和四丫，年岁还小，就先做点杂活，也免得一窝蜂地都去学，夏明月觉得吵闹麻烦。
  这般安排妥当，待第二日晨起时，姐妹四人便去了夏明月家中。
  杨大丫和杨二丫主要负责学习炸油条炸甜果子和做胡辣汤等，而杨三丫和杨四丫则是主要来看看，有没有什么能够帮着夏明月做的。
  譬如择菜洗菜，打扫院子，打水洗碗什么的。
  夏明月明白杨大丫的用意，便也没有拒绝，只专心进行教学。
  姐妹两个皆是平日里在家中做惯饭食的，学起来上手也颇快，引得夏明月对姐妹二人越发认同。
  接下来的几日，教学之事可以说进行的颇为顺利。
  但此时的周智清，却是有些头痛。
  自魏大厨回来，重新掌勺小饭堂的厨房后，整个县学上下的幸福指数直线下降。
  学子们不敢多言，只将吃不到美味饭菜的悲愤化为读书的动力，争取早日考取功名，离开县学，去外头见识广阔天地。
  而那些需要长久呆在县学的夫子，这两日已是接连来寻周智清的好几次。
  明里暗里地说道现如今这饭菜之事，希望周智清能够与魏大厨谈上一谈，让魏大厨于饭菜之事上再多用些心思。
  周智清思来想去的，最终拉着戴昌年一并在半晌午的时候，去了一趟小饭堂。
  魏大厨四十来岁，是个个头不高，身形有些发福之人，瞧见周智清和戴昌年两个人来，圆脸上挂满了笑意。
  第167章
  真本事
  “山长和戴夫子这会子怎么过来了？”魏大厨热络招呼，“可是惦记着我这里新得的一些茶叶，想着与我一起喝茶来了？”
  “是想着与魏大厨一起喝茶了。”周智清摸了摸鼻子。
  “这感情好，我也正想寻人说话呢。”