第6章
作者:
茶暖 更新:2025-04-06 12:07 字数:3799
而昨天买过肉饼的人觉得滋味极佳,成为了回头客。
短短一会儿的功夫,夏明月便看到了好几个熟脸儿。
第8章
黑菜
家中有贪嘴孙儿的老妇人,孝顺公婆的年轻妇人,圆圆脸、看着憨厚老实的年轻后生……
而昨日那个一下子买了九个肉饼的壮汉也来了。
一边比划着,一边艰难地开口,“哈哈哈哈,我,哈哈,要五个肉饼……哈哈哈……”
“好嘞。”夏明月接了钱,拿油纸去包肉饼。
“哈哈哈哈,小娘子是不是,哈哈哈哈,一直哈哈哈在这里卖哈哈哈哈肉饼?”壮汉询问。
“最近一直在。”夏明月看着笑得满脸通红,甚至有些上气不接下气但仍旧还在哈哈大笑的壮汉,狐疑无比,“这位大哥这般高兴,是有什么天大的喜事吗?”
问到关键点了!
壮汉有些不好意思,但这笑却是怎么也止不住,仍旧是不停地哈哈哈哈,“不必在意,哈哈哈哈,不过是被人施针扎错了穴位,再笑上一个时辰,哈哈哈哈哈,也就好了……”
原来如此。
莫不是这就是传闻中的被点了笑穴?
还真是……
一言难尽的样子。
夏明月不再多问,将肉饼给了壮汉,“慢走,好吃再来。”
“一定,哈哈哈哈。”壮汉疯狂点头。
他一定是要再来买肉饼吃的。
毕竟今日这五个肉饼皆是给师父吃的,他只能眼巴巴地看着,怕是馋都要被馋死,待得了机会一定要来疯狂吃一顿肉饼,好好解解馋才行!
只是说起这馋了……
肉饼酥香美味,他现在是真的馋的厉害!
好想吃一个!
但昨日因为一口气吃了八个美味的肉饼,只给师父带回去了一个,被师父发现后就给他扎了针,成了现在哈哈大笑,止也止不住,旁人避而远之的鬼样子。
今日倘若再贪嘴……
小命不保!
壮汉缩了缩脖子,把所有的馋意都压了下去,只拿着那香喷喷的肉饼快步离开。
五十个肉饼在半晌午时便卖了个干净。
夏明月和吕氏收拾东西准备回去时,陆续还有人来询问购买肉饼,在得知卖完后,有些悻悻而归。
“看这架势,明日得再多做上一些才行。”吕氏笑道。
“是得多做一些,今晚上借嫂子家的面盆来用用,多和些面来发。”夏明月笑道,“但也不能多上太多,只再多做二十个就是。”
“只多做二十个?”吕氏愕然。
照这个架势,再多做五十个饼也不愁卖呢。
要按她的想法,直接做成一百五十个肉饼,这样一天差不多可以净赚五六百文钱的!
“循序渐进,慢慢增加,一下子做太多,别人就不惦记着了。”
美味二字,一来源于味觉,二来源于心理,二者叠加时才能千想万念。
吃不够的,永远是惦记的,吃撑了,离吃腻也就不远了。
吕氏登时明白夏明月的用意,冲她竖了个大拇指,“还得是弟妹。”
怪道先前陆启言说喜欢读书认字的女子呢,这读过书见识多的,就是不一样,眼界宽的很,不是她这样的寻常村妇可以比的。
收拾完笸箩笼布,拿好沉甸甸的钱袋子,夏明月和吕氏往回走。
半晌午,街上是正热闹的时候,贩卖吃食蔬菜杂货的,叫卖声抑扬顿挫,此起彼伏。
“黑菜,谁要黑菜,便宜量大的黑菜……”
黑菜?
夏明月停了脚步。
一个年岁不过十三四的瘦弱小姑娘正在高声叫卖,面前放着的篓子里的黑色堆的冒出了尖儿。
旁边卖鸡蛋的大娘见小姑娘喊的声音都有些哑,劝道,“小娘子,略歇一歇吧。”
“谢谢大娘,可要是不喊的话,怕是没人买的。”小姑娘有些执拗。
“可你就算喊破了喉咙,这黑菜也卖不出去。”另外一边卖白萝卜和新鲜菠菜的的大叔也有些忍不住,“这黑菜就是芥疙瘩缨子,咱们庄户但凡有个新鲜菜吃都不会吃这个,基本上就是给羊吃的,这城里人谁会买你这黑菜吃啊。”
“就是说……”大娘砸了咂嘴,“真想卖钱贴补点家用,就拿些旁的东西来卖,哪怕是芥疙瘩呢,也比这黑菜强。”
小姑娘闻言,顿时耷拉了脑袋,不再言语,整个人就像是霜打的茄子一样,再无半分精神。
夏明月走到跟前,伸手拿了点黑菜端详了片刻,“晒得倒是干,你这黑菜咋卖?”
见有人问价,小姑娘忙抬起了头,一双眼睛里冒出晶亮的光,“要买黑菜吗,不贵的,这一篓只要四十文。”
“我这黑菜量多,篓子压的瓷实,分量很沉的,你看。”怕夏明月不信,小姑娘将竹篓拎起来搁在她的手上。
夏明月拎了拎分量。
的确不算轻,有个十多斤的样子。
大约是看夏明月始终没有言语,只是在查看黑菜的质量,小姑娘咬了咬嘴唇,“姐姐买吗,要是能全买下来,我给姐姐按三十五,不,三十文钱!”
三十文钱这四个字,几乎是从牙缝中挤出来的。
一旁的大娘和大叔皆是啧了一声。
不但敢卖黑菜,还敢要这么多钱,喂羊吃的芥疙瘩缨子竟然想换大半斤肉来吃,果然是小孩子不懂事,啥都敢想。
“成,我全要了。”夏明月道,“我家就在前面巷子里头,你给我送过去吧。”
“行,行。”见有人真花三十文钱买下了她的黑菜,小姑娘高兴地哭了出来,连连点头,“我给姐姐送到家里头。”
说罢,便将那竹篓子背到了身上,跟上夏明月和吕氏。
大叔和大娘见状,面面相觑,许久才开了口,“这小娘子看着也不是傻子啊,怎么就花这钱买这黑菜?”
“这你就不知道了吧,这城里人,说句好听话是城里人,可要真仔细算起来,可不比咱们庄稼人吃喝随意,一个菜叶子都得花钱买的,没钱可不就得吃芥疙瘩缨子么,没啥稀罕的。”
见大娘这般说,大叔点了点头,“是这个道理。”
突然对城里的生活没那么羡慕了。
夏明月和吕氏领着小姑娘回了家,待那一大篓子的黑菜都放到夏明月灶房里的大木盆里时,夏明月查看了一番黑菜的质量,付了足量的钱。
沉甸甸的铜钱到手,小姑娘眼角泛起了泪花。
第9章
猪都不吃
“谢谢姐姐,谢谢姐姐。”小姑娘连着躬身行礼了许多次,以表示对夏明月的感激。
“你卖东西,我买东西,你情我愿公平交易,不用这么客气的。”夏明月笑道,“只是你这一下子就卖这么一大篓的黑菜,是家里有许多黑菜?”
“有很多。”小姑娘忙不迭地直点头,“我家里田地少,平日不做农活时都去外面遛些旁人不要的菜蔬啥的供日常吃喝,这芥疙瘩缨子基本上都没人要,我和娘就都全拾回去,榨熟晒干做成黑菜来吃,去年做的黑菜实在多,我就想着能不能换些钱来。”
“姐姐问这件事,是还要再买黑菜吗?”小姑娘试探性地问了一句。
“往后应该还要,不过得过上个十来日。”夏明月道,“等十来日后,你再带一篓黑菜来街上寻我,若是我不在街上,直接来家里头也行,我姓夏。”
“成!”小姑娘重重点头,“我姓江,叫江竹果,若是到时候我来不到县城,就托人给夏姐姐带过来。”
“好。”
事情说定,江竹果背着空竹篓离开。
吕氏瞧着那满满一大盆的黑菜,诧异询问,“弟妹,这黑菜也能做出来好吃的东西?”
夏明月的厨艺,她是已经见识了很多次,那绝对是没的说,普普通通的东西到了她的手中,做出来的东西皆可用美味来形容。
但这黑菜……
她实在想不出来能怎么做这黑菜才能好吃。
先前为了节省些菜钱时,买来的芥疙瘩带的缨子她也不舍得丢,学着旁人榨成黑菜,可不管是下面条还是炒了来吃,这黑菜吃起来的滋味都一言难尽。
以至于后来的芥疙瘩缨子都被择下来喂给院子里头养的鸡吃。
“可以包包子,做肉饼吃。”夏明月笑答。
包包子,做肉饼?
吕氏再次愕然,甚至隐隐有些担忧这用了黑菜的包子和肉饼会不会变得难吃。
但第二日和夏明月一起做肉饼时,吕氏心中的这份顾虑消失了个干干净净。
被重新浸泡后切碎且和肉馅儿搅拌均匀后做成肉饼的干菜肉饼,使得干菜独有的滋味和肉香互相融合、渗透,一口咬下去后,菜香十足,肉香更甚,干菜越嚼越香,肉粒儿越吃越美味……
一个黑菜肉饼下肚后,吕氏这大拇指恨不得竖到了天上,“弟妹,这黑菜肉饼是真好吃,比先前的葱香肉饼别有一番滋味呢。”
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