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第90章
作者:以笑和      更新:2025-03-14 10:56      字数:3263
  降价减量的话,对正餐来说,就有点小尴尬了。
  吃又吃不饱,又好像吃了一样。
  但她们卖的东西是小食,是和糕点差不多的。
  只需要在休息时出来买,回去时边走边吃就行。
  花费不了多少功夫。
  每月买个一两次,解解馋足矣。
  “可是这样就违背了我们的初衷。”阿雅道。
  如果单买小食,她们也没必要租铺子,租个摊子就行了,花不了多少钱不说,恐怕买的人还多点。
  她们想租铺子,就是想做各种菜的,想做真正的酒楼。
  “也是。”江浔点点头,又陷入思考之中,喃喃道:“还是得知道那群读书人是为什么不来吃的。”
  接下来的日子,三人又开始找其他在转手的铺子,如果能找到合适的,就不用去租那家铺子了。
  但同时,江浔也每日都会到那家生意不好的铺子外逛一圈,希望能找出那群读书人为什么不出来吃的原因。
  还真别说,几日下来还真给她找到了。
  竟是因为私塾中有小厨房,私塾半强制要求学生们都在小厨房吃。
  这样还不算完,主要是人小厨房卖的不贵不说,还每次外面的铺子推出什么新菜色,小厨房都能复刻了去。
  直接在私塾里卖,又近又便宜还想吃什么有什么,如此天时地利人和。
  那群读书人能出来就怪了。
  知晓原因后,江浔突然觉得想解决也不是那么困难的。
  只要她们在菜地中多种些菜,食铺里每样菜都用自己种出来的菜制作,从口感上就和小厨房拉开差距了。
  小厨房想复刻她们的菜式,也只会不得要领。
  同时,因为是自家种的菜,成本也不高,所以和小厨房卖一个价她们也不会亏。
  如此想着,江浔大手一挥,打算和阿雅、陈厨子商与后,先把铺子租下来,边开边种菜。
  慢慢吸引客人。
  第79章
  江浔直接把陈厨子叫到打铁铺中, 三人一起围坐在桌子前商量着这件事。
  她们也找过其它地方的铺子,但是不是租金贵就是转让费贵,都不是她们能负担得起的价格。
  只有这处地方还可以,价格合适, 又有潜在的客源。
  江浔:“我们可以先试一下, 实在不行, 就放弃绣楼与私塾,去吸引其它的人。”
  好歹是在成都府内的铺子,只要名声出去了,也会有人来的。
  听完江浔说的话,阿雅思索一番,觉得两人现在有点积蓄, 遇见事情也扛得住, 可以试试。
  大不了就是回到清水镇,重新开始。
  “好, 我听浔姐姐的。”
  至于陈厨子, 她的压力没有江浔阿雅二人大, 见两人都想尝试,她也只好点头答应。
  如此说好, 三人又马不停蹄赶到成都府小西门太玄街的铺子, 直接去找那铺子的老板。
  现下这位铺子老板也是从别人那儿接手的, 结果发现生意做不下去,着急忙慌想转手呢。
  见有人来问,他报出自己的转让费, 要七十九两。
  比之前他租的时候便宜点, 没办法,说贵了也没人会租啊。
  但江浔并不准备用这个价格租下来。
  她开启自己的砍价天赋, 直接喊道:“三十五两我就租!”
  刹那间,老板瞪大眼睛,阿雅、陈厨子也齐刷刷扭头看向她。
  所有人眼中都是难以置信,想不通她怎么喊得出来这种价的?
  阿雅同江浔食指紧扣的手挣了挣,想要挣脱。
  感受到动作,江浔有些不解地看向阿雅,阿雅却没有说什么话。
  只在心中祈祷不要被撵出去。
  没想到老板也是个心善的,咽了咽口水稳住心态后,居然开始同江浔讨价还价了。
  他道:“七十五两!不能再少了!”
  他都是亏着本在转让,只求自己不要亏的更多。
  “七十五两太多了,老板再少一点四十两怎么样?四十两我就租,你知道的这铺子又没有什么人来,我租下来有可能也是亏本买卖。”
  江浔根本没觉得自己之前的价说少了,还以为自己正在和老板有来有回还价呢。
  “你这铺子也好长一段时间租不出去了吧?好歹遇见我们还有想租的想法,要是错过了我们,你再也租不出去也是有可能的。”
  “那不是砸手里了吗?是也不是?”
  一段话说的老板心中苦涩,眼中含泪,差点当场就要绷不住了。
  这人说话太狠了,直往他心窝子里戳。
  “不行。”老板声音都有些哽咽了,“诚心价七十五两,再少我不租与你们了。”
  见老板居然咬死七十五两,江浔就不信邪了,打算和老板“血战到底”。
  “四十五两不能再多了,这店子本就值不了多少钱你是打算继续亏钱做下去,还是打算回点本?”
  “七十五两!”
  “四十五两!”
  “七十五!”
  “四十五两!”
  两人陷入长久的拉锯战中,终于两刻钟后,江浔把价成功砍到六十两,可比之前的八十两足足少了二十两嘞。
  事不宜迟,江浔怕老板反悔,立马拉人去楼店务拟租赁契本。
  楼店务就是专门管房屋出售与租赁的,两方谈拢后,就需要到楼店务处签订契约,再由他们盖上印章,成为有法律效力的“红契”。
  这样契约才成立,才受官方保护。
  一套流程走下来,天色已然擦黑,刺骨寒风吹的人瑟瑟发抖。
  江浔心善,还把老板给送回铺子中,让老板不至于顶着寒风赶回去。
  契约成立后转让费是给老板的,但每月的租金是给官方的。
  官方特地给了六日的时间,让买卖双方可以收拾东西、搬东西,到第六日才开始交租金。
  回到打铁铺中后,江浔就开始同阿雅商量,要带些什么东西到她们才租下的铺子中去。
  阿雅:“我们要卖牛乳茶,那就必须有东西装,用竹筒吧?花不了什么钱。”
  “竹筒?”
  阿雅坐在椅子中,捧着手炉,乖乖巧巧的,“嗯,去江家村的后山里砍竹子,然后拿给谭木匠做竹筒。不费什么功夫也花不了什么钱。”
  这到是个好方法,江浔抬着椅子,坐到阿雅身旁,把阿雅揽在怀中,手拢着她的手。
  江浔体热,即便刚刚在外面吹了风,双手也不显得冻人,身体上也不冷。
  但她还是喜欢和阿雅贴在一起,想黏着阿雅不放。
  “那我明日抽空去一趟江家村,去砍些竹子回来。”既然有竹筒,那江浔觉得再多根吸管也不是什么难事,“再去一趟清水村,割点芦苇回来做吸水的东西,方便大家喝牛乳茶。”
  现在正值十二月,是芦苇茂盛的时候,她们可以割很多芦苇回来,囤着一根一根做成吸管,再配合上竹筒。
  如此奇特的造型,恐怕也会吸引很多人。
  阿雅总是会被江浔的奇思妙想惊艳道:“可以,可真是不错,我明日和你一同前去吧,也好帮忙。”
  她有见过吸碗,那是在烧陶时就在碗旁边弄了一个中空细长的甬道,用来吸取碗中之水。
  她也知晓芦苇是中空的,但两相结合,能想出如此特别的用法,还是头一回见。
  “好。”留阿雅一人在家江浔反倒不放心,还不如和她一同前去呢。
  商量好竹筒和吸管之事,江浔又说到明日去找谭木匠时,可以顺便给徐浆娘说,让徐浆娘准备做土豆之事。
  “先慢慢把铺子开起来吧,我还想到了很多吃食,到时候一一试一下。”
  全是她前世上下班路上刷视频刷到,就大概记下来了,现在想想能在这个地方复刻出来,也算是为自己的生活增添了一抹色彩。
  第二日,两人早早就出发,往车上装了一些做种的菜,驾着马车来到江家村。
  先去看了看田里中的东西,都被打理得很好,没有出差错。
  她们找到最初帮工的那位大娘,把那车上各种番椒、葱姜蒜、折耳根……等等一些可做配料的菜种到地里去。
  大娘一辈子都在种地,可比她们专业多了,江浔就放心的把这件事交给了对方。
  带着阿雅来到后山,准备砍竹子。
  因为是用来装牛乳茶的,所以竹子的大小、粗细都有要求。
  两个竹筒间的差距不能太大,不然不是把客人们当冤大头吗?
  砍竹子时,江浔阿雅二人还惊喜的发现了冬笋。
  看着坚硬的硬土地被顶地四分五裂,里面埋着又矮又黑,却胖嘟嘟冬笋,江浔就控制不住自己想挖的手。
  用砍柴刀的刀背,把泥土给扒开,然后用手掰着笋子使劲去摇。
  江浔力气大,还算容易的就把冬笋给弄出来了。
  不过由于两人工具没带对,始终还是无法快速的挖到冬笋。