第66章
作者:
以笑和 更新:2025-03-14 10:56 字数:3265
有更真实,更坚定的事物在等着她。
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第二日,阿雅还困得不行,躺在床上不想起。
反观江浔就无比神清气爽,病也好了,身体也不热了,感觉能猛猛扛十头牛了。
她比阿雅先起床,洗漱完后就把昨夜剩下的玉米蒸在锅里,等阿雅起来后一起吃早食。
弄好,她又烧上一锅水,才开始处理那些有些软的,或被磕碰叨到的番柿。
大木盆放在院中,从水井里打出两桶水装入大木盆中,再提着背篓,把里面的番柿咕咚咕咚倒入。
晶莹剔透的水珠溅起,个大鲜红的番柿在水中沉沉浮浮,看着就讨喜。
江浔挨个把它们洗过后,装入新的容器中,放在灶台上。
揭开锅盖,锅中烧的水已经打着旋儿、冒起翻腾的白烟了。
热气扑面,让江浔的鼻尖起了层水雾。
她把白烟扇开,锅盖放在一旁,拿起几个番柿放在案板上,一颗一颗划着十字。
划好,就把这些番柿轻放入热水之中。
水虽然没开,但温度已经够了,江浔一连放入八丨九个,让整个水面都被番柿占据。几息后,番柿表层的皮便打了卷,皱巴巴得了。
这个时候,就可以用大漏勺把番柿全都捞起来放在一边,继续在下一批番柿的身上划十字,放入锅中烫。
江浔速度很快,几十斤番柿她没用到半个时辰就烫完。
正好这时阿雅从房内揉着眼睛,扶着腰走出,看见她已经开始忙碌了,道句早便快速洗漱完准备帮忙。
“别急别急。”见阿雅一来就要拿着番柿开始剥皮,江浔牵过她的手在手中捏了捏,同时另一只手打开热着玉米的锅盖,道:“我们先吃东西吧,吃饱了才有力气干活。”
江浔用筷子把锅里玉米戳起来,一人举着一根开始啃着。
又甜又糯的玉米吃进嘴中,很快就唤醒阿雅早起还有些发懵的精神,让她能元气满满的开始新的一天。
早食不用吃太饱,随便垫垫就行,阿雅只吃了一根玉米,就感觉有些饱了。
江浔吃了两根。
吃完饭,两人一内一外站在灶台边开始给番柿去皮。
这个过程很繁琐,索性有两个人一起,又能聊会儿天又能加快效率。
阿雅:“李屠妇送的半扇猪肉不能再放了,做成酱肉吧。”
现下天气转凉,猪肉也时刻被镇在深井中,确实坏得慢,但也不是不会坏。
她们两人又吃不完,得赶紧想法子储存起来。
正好上次做的酱肉大家都还爱吃,等做好后,给大家分点,自己再吃点,就能用完了。
“好,等把番柿酱做好,我就开始处理猪肉。”江浔手上动作不停,指尖被红色汁水沾染,“我已痊愈,可以活动活动了。”
身体康健并且蕴含力量,让她一点也不想干躺着,都快躺生锈了,就是要多干活多消耗精力才是好的。
两人谈完做酱肉的事,阿雅又重起个话头道:“浔姐姐,你有没有觉得我长高了些?”
“长高?”
江浔抬眼朝阿雅头顶望去,乌黑秀发顺着垂下,被挽在耳后,微风吹过时还会飘起几缕,似仙非仙。
她眼神上下扫过,又左右扫过,脸上出现丝疑惑和纠结道:“好像是有点?”
两人一直都待在一起,江浔每天都能看见阿雅,对于细微的变化不是那么好发现的。
她就觉得阿雅昨日是这样,今日也是这样,最多今日比昨日更加好看,杏面桃腮、莲脸生春。
见江浔没有看出变化,阿雅瞪她一眼,脸上带上有些害羞的粉,笃定道:“有变高的,浔姐姐不信的话,我们一会儿去外面的制衣铺量量。”
她是如何知道有变高的呢?
是昨夜她双腿夹住江浔腰时,好像能更容易了,成亲之日都没有这种感觉的。
结果给浔姐姐说,浔姐姐也根本就不清楚,真是气人。
大白日的想到这些,阿雅心中羞得不行,眼神却越发“凶神恶煞”瞪向江浔。
搞得江浔只好放下手中的番柿,绕到阿雅面前,把人抱在怀中,摇晃来摇晃去,“是是是,阿雅有长高的,都怪姐姐不好,没有注意到阿雅的变化,以后我一定会第一时间发现阿雅的变化的。”
“好不好?”
面对阿雅,江浔是会撒娇的。
脑袋在阿雅脸颊处蹭来蹭去,还时不时偷亲几下,眼巴巴望着她,希望她能饶了自己。
当然,江浔是不会承认自己这样是撒娇的。
“好吧,以后浔姐姐可不能这样了。”
阿雅被江浔蹭得舒适,唇微微翘起,明明想笑,却还要装出一副勉强答应的模样,还偷偷扭过头在江浔脸上也亲了一下。
抱在一起后,两人就没再分开,反正江浔手臂长,能拥抱住阿雅的同时剥番柿皮。
一点都不影响做事。
很快,一大盆番柿处理好切成碎块后,放入锅里煮。
煮的时候要不停搅动,顺便把番柿碎块压成泥。
江浔道:“阿雅你先守着这锅,我要出去买罐子和冰糖。”
这点番柿酱用不了多少罐子,直接去铺子里买就行。
从阿雅那里拿到银钱后,江浔就出门来到很早之前她买过药罐的那家铺子,在铺子里买了两个大陶罐。
说是陶罐,其实有点像酒坛子,正好可以让她们密封保存番柿酱。
买完罐子,江浔又在这里定了十个大陶罐,让送货上门。
这十个大陶罐,是用来装好的番柿做成的番柿酱。
江浔估摸着是够用的。
扛着两个大陶罐走在街上,让更多人知道她不仅没有什么病,甚至身体还比以前更厉害!
回到家中,把冰糖全部放入锅中,熬煮融化、入味,便可以把所有番柿酱全都装入陶罐中。
江浔以为一个罐子就够了,没想到第二个罐子都装了大半才装完。
这下连装酱肉的罐子也没有了,她只好又略显尴尬的再买个罐子扛回家。
弄好番柿酱,两人休息一会儿,随意弄了点午食来吃。
吃完,才开始准备做酱肉。
酱肉之前做过,现在做起来也方便,迅速把半扇猪身上适合做酱肉的地方剔掉,大半瘦肉小半肥肉一起下锅炸。
做好后密封在罐子里,放置几天就可以了。
做完酱肉,都还剩下几节猪排骨,阿雅大手一挥便是以后几天都吃排骨!
各种排骨换着做!
此话一出,江浔都开始流口水了!
第60章
把肉酱罐子放好, 两人又把鸡喂了喂,地里的草啊虫啊除掉,这才迎来一点休息时间。
还别说,病好后做点活发发汗, 江浔感觉自己人都精神点。
申时, 也就是下午三点过, 江浔在铺子里擦着铁具,准备开铺子。
巧的是,她刚一开铺子徐浆娘就从不远处快步走近,两人对视上,徐浆娘忍不住大声道:“江妹子你们家的番柿真是好啊!”
她昨日回去后,迫不及待咬了口江浔给她的番柿。
入口先是酸味刺激的她舌头发颤, 再是甜味儿慢慢充斥满口腔, 咀嚼间沙沙脆音发出,和乳糖真雪的口感别无二异。
乳糖真雪是前段日子天气热时, 她常吃的东西。
把加了糖的牛乳熬制到浓稠是为乳糖, 再把冰块磨成碎屑状, 乳糖倾倒在上面,乳糖真雪就做好了。
有时每家铺子为突出自己的东西好吃, 还会在上面加上各种果子、元子、花瓣, 艳丽的颜色不仅好看, 吃起来也是别有一番风味。
要是江浔见过乳糖真雪的话,绝对会认出这和她曾吃过的沙冰、刨冰很是相像。
徐浆娘嚼着番柿,觉得要是现下天气还炎热, 只用把番柿放入水井中镇凉, 拿出去卖。
恐会有许多人喜欢。
她没多吃,咬完一口后, 就强忍着还想吃的欲望,开始准备做番柿酱。
番柿酱做好,她用筷子蘸点放入嘴中,眼神亮了一下,暗叹江浔没有骗她。
给她说的方子果然是对的,她自己做出来的番柿酱与江浔做出来的味道并无不同。
都是一样的浓稠绵密,酸甜可口。
可这也并不能代表只有江浔家种出来的番柿,有这么好吃吧?
她家里没有番柿,徐浆娘很想立刻就去买别家种的番柿做来试一下,可这个时候去菜市也太迟了,不太可能买到。
想是这么想,徐浆娘依旧出了趟门去菜市碰碰运气,结果当然是没有买到番柿。
她垂头丧气回到家中,心痒难耐,连睡觉都睡不好,翻来覆去想着明日几时去菜市比较好?明日几时才能知道别家的番柿,做出的番柿酱是不是也一样好吃?
她还要开茶水摊子,没有多少时间来熬番柿酱,让谭木匠来熬?
不不不,她想亲力亲为。
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