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第15章
作者:以笑和      更新:2025-03-14 10:55      字数:3327
  在蒸馒头前,也可以在馒头中间裹上各种馅儿,让馒头变得更加好吃、口味丰富。
  比如常见的就有各种肉馅儿馒头、素馒头、剪花馒头,还有以葵花、荷花等各种花为主的香花馒头。
  都是顶好吃的美食。
  可家里没有什么食材,阿雅就只能挑两个馒头做成臊子馒头,自己和江浔一人一个。
  剩余的馒头则全部是白馒头,在暑日里精细保存,可以管个一两天。
  配的小菜也是用早食炸出来的油渣,做的白菜炒油渣。
  用圆白菜炒的话,味道会更加酥香,但家里只有长白菜。
  也能将就。
  除了馒头和白菜炒油渣,她还抽时间做了个过水面。
  煮熟手擀面过凉水,会让面的口感劲道有弹性,这时候再加上足量蒜水、葱、茱萸、花椒,以及一点点醋,一盆简单的过水面就做好了。
  在这种天气吃上一口,简直清爽可口,不仅能消除暑气带来的烦闷,更是能让人脑袋清明,精神许多。
  这么多好吃的,江浔没有客气,唏哩呼噜地吃着,不一会儿桌上的菜就去了大半。
  她的肚子也逐渐鼓起。
  两人吃完午食,洗完锅碗瓢盆后,江浔去把打铁铺子的门关上,回到屋子中,同阿雅躺在床上,准备午休。
  这里的人个个都有午休的习惯,几乎是吃完饭,外面街上就没什么行人和声音了。
  躺在床上,江浔用蒲扇有一搭没一搭的扇着风,很快两人就迷迷糊糊睡过去。
  -
  午休过后,阿雅继续在院子中做着事情,江浔则继续打铁。
  按理说,下午正是宋月柔生意忙的时候,哪想对方还有时间端着一碗冰豆花到打铁铺中,扭缠着她讲话。
  江浔没怎么回,就不咸不淡地听着,宋月柔讲完了,也就只能尴尬离开。
  倒是那碗冰豆花留了下来。
  想了一下,江浔把冰豆花端给阿雅吃。
  阿雅在忙着研究杂物房里哪些东西可以用,没听见宋月柔来过,以为是江浔去寻的宋月柔。
  心情顿时幽怨起来,圆又上挑的眼睛扫一眼她,接过冰豆花,根本不打算让江浔尝,直接把对方赶回打铁铺子中。
  让对方继续忙。
  但阿雅也不太敢一次性吃太多,便吃一会儿停一会儿,花一个下午的时间才把份量过于足的冰豆花吃完。
  回到铺子中的江浔眼中闪过迷茫,不知道为什么一遇见冰豆花自己地位就下降了。
  她心中也起了微妙的情绪,不想让阿雅的注意被冰豆花分走。
  思绪乱了,没法再认认真真打铁,她开始研究起怎么样把以前关过阿雅的铁笼子,打造成新的东西。
  家里的菜刀过于沉重,是她用着顺手的重量,阿雅的话得用再轻一些的。
  但一把菜刀肯定用不完铁笼子的铁,她再打点什么东西呢?
  厨房用具吧?
  昨日阿雅过滤油渣和油时,没有漏勺,极为不方便。
  她可以做一把轻巧的大漏勺,再加上一些其他的用具,应该能把铁消耗完。
  如此想着,她把铁笼从角落里拖出来,用钳子夹住铁笼两头,一根一根把上面的铁棍卸下来,堆放在铺子中间。
  卸完后,又把这些铁棍给剪成大小不过一掌长的小铁段。
  把小铁段放入碗形模具中,夹着这个模具到火炉中炙烤。
  做这一步时,要不断鼓风,使得火炉中的温度升高,烤化那些小铁段。
  当小铁段略微熔化后,把铁夹出来,用力反复锤打,去除杂质的同时使它们融合在一起。
  重复这一个步骤,江浔就能得到好几块形状各不相同的铁块。
  再把这些铁块加热,制成不同形状的器具,过水降温定型。
  便能得到想用的东西。
  她先是把其他厨房用具给做了出来,因为这些花不了什么功夫,便能做得很好。
  难做的是菜刀。
  一把好的菜刀制作起来是极为耗费精力的,菜刀刀面宽刀刃利,可剁可砍,可切可片,一刀多用,可谓是家家户户必不可少的东西。
  甚至用菜刀的厨师们,靠着这一把菜刀就可以走天下,做什么菜都能用。
  但一连做了好几把菜刀,江浔却都不觉得满意。
  不是太重,用着有些吃力,就是太轻,连拍蒜都拍不了。
  如果寻常拿来卖,那重量都是次要的,只要好用大家就会买。
  但自家用,她就总想要做的轻巧灵活一些,主要是得让阿雅用着顺手。
  就在江浔坐在小凳子上,撑着下巴思考该如何达到标准之时,有个老婆婆走进她的铺子。
  也是来买菜刀的。
  老婆婆是谭木匠的母亲,江浔买的矮桌就是在谭木匠那里买的。
  见她来,江浔站起身,扶着她坐在自己的凳子上,招呼道:“阿婆,你要买什么东西何必亲自跑一趟?让谭叔告诉我就行了。”
  “无碍无碍,老婆子身体还利索,想出来走走,顺带来买点东西。”
  谭婆婆摆摆手,让江浔不用扶着她,她自己撑着腿坐在凳子上。
  还喘了几口气。
  想来走过来也是不轻松的。
  “老婆子想要一把菜刀,家里的刀被你谭叔弄坏了,你再给老婆子打把趁手的。”
  谭木匠突发奇想用菜刀砍木头,结果那木头奇硬无比,一下就把菜刀崩断了。
  幸好刀片没崩到人身上,不然见血都是小事,恐伤及性命。
  谭木匠妻子当场气地拧住他耳朵一顿狂骂,现在他耳朵都还是肿的,不敢出来见人。
  听明来意,江浔从摆放铁具的摊子上,挑出一把锋利闪着寒光的菜刀,刀背向着谭婆婆递给她。
  “这把刀不错,吹毛断发极为锋利,最是好切菜了。”
  稳稳接过菜刀,在手中翻来覆去看着,谭婆婆又道:“还有轻些的没?这刀老婆子都使不动了。”
  拿刀的手指微微颤抖,翻来覆去时也有些不太利索。
  谭木匠一家不算富裕,谭木匠和媳妇成天都有无数事要忙,谭婆婆看着心疼,就想帮衬着点。
  但她年纪大了,越发使不上力了,现在连拿个菜刀都费力。
  这可如何是好?
  想到这些,谭婆婆眼眶就有些湿润,只是不能在外人面前表现出来。
  只能背过身,偷偷把眼泪擦掉,再面对江浔。
  江浔听到谭婆婆的要求,也是叹了口气。
  她也想打出轻巧一点的刀具,她前世常用的刀具是铁夹钢制作而成的。
  钢的强度和韧性都比铁要好很多,如果在刀具中加上钢的话,就可以在减轻重量的情况下,又不会破坏刀本应有的强度。
  可巧妇难为无米之炊,这个世界只有铁,没有钢,她也不知道古时的钢是怎么制造出来的。
  这可让她怎么办?
  她只能安慰谭婆婆道:“我要是能做出轻便的菜刀,一定第一时间通知你,您看您需要把这把菜刀买回去应急吗?”
  知道她也做不出更轻便的菜刀,谭婆婆只好无奈答应,提着江浔用布包好的刀,摇摇晃晃离开。
  而江浔拿着谭婆婆递来的五十文,眼前出现一个白色盲盒。
  最近她卖的东西很多,开盲盒也开了很多,都是些普通东西,她平日里也用不上。
  所以再次出现盲盒时,她也没什么期待,直接道:开吧开吧。
  下一瞬,金色刺眼光芒包裹着一块铁状物品从盒子中跳出。
  【恭喜获得【钢x1】,重量一斤。】
  江浔:!!!
  钢!
  真是瞌睡来了递枕头,得来全不费工夫!
  前一秒还在叹气没有钢,后一秒就拿着钢笑的嘴都合不拢。
  一斤钢可做的东西太多了,她没犹豫跳起来,抱着一斤重的钢来到火炉旁,准备做一把铁夹钢的菜刀。
  分钢、打钢和铁、制形、过凉水。
  过的凉水也是有讲究的,她院中的井比别家深许多,打出来的水冰凉刺骨,用来给滚烫的刀过水是最好的。
  能让刀身外硬内韧,无坚不摧。
  刀打好后,还要在磨刀石上不断打磨,使其锋利,削铁如泥。
  一把比巴掌还大些,刀背厚,但整体却轻巧,重量不重的菜刀就做好了。
  江浔忍不住拿着菜刀朝阿雅冲去,想要把这把刀送给她,让她试试趁不趁手。
  可在院中的阿雅看见江浔举着刀冲来,眼睛不自觉瞪大,水汪汪的眸子中全是惊骇!
  第15章
  在看见江浔举着刀向自己冲来那个瞬间,阿雅在脑海里回想了很多事。
  回想自己几次寻死却活了下来,回想自己明明想活下去了,却好像又没机会了?
  回想每日清晨麻雀在叽叽喳喳叫闹,回想院子中种下的种子还没有发芽,回想自己晚上准备做肉沫茄子。